Тебе ведь наверняка известно о целебных свойствах лука: он укрепляет иммунитет и эффективно противостоит инфекциям. С недавних пор в список его достоинств можно смело занести еще одно – улучшение умственных способностей. А все благодаря научным стараниям японцев. В ходе изучения полезных свойств лука эксперты из Токийского медицинского университета обнаружили, что он способен "очистить" клетки головного мозга. Активные серные соединения, которые входят в его состав, попадая в кровь, позитивно воздействуют на многие важные зоны, в результате чего мозг стимулируется и заметно омолаживается.
В частности, улучшаются процессы мышления, память и концентрация внимания. Не осталось незамеченным также положительное влияние компонентов лука на эмоциональную систему.
Напоследок будет не лишним напомнить о предыдущих исследованиях французских ученых. Согласно их отчету, употребление лука и чеснока снижает риск развития рака груди у женщин почти наполовину.
