Выборочное меню диеты по дням
Выборочное меню не коларийной диеты в течение недели
Завтрак:
• яичница из двух белков с добавлением небольшого количества молока 2,5 % жирности и зелёный лучок, укроп или любая другая зелень;
• рыба малосольная, сёмга, форель, сельдь;
• чай зелёный или чёрный, на любителя.
Второй завтрак:
• овсяных отрубей, 1,5 столовых ложки;
• йогурт обезжиренный.
Обед:
• варёная говядина, лучше нежирная телятина;
• курица гриль, либо просто запеченная в духовке.
Полдник:
• варёные креветки, либо другие варёные морепродукты с острым перцем.
Ужин:
• варёная баранина (лучше мясо ягнёнка), если накладно можно телятину;
• запеченные морепродукты (предпочтительнее мидии, креветки, мясо краба);
• любая рыба в любом виде;
• обезжиренный кефир.
Чередуем белковые дни с белково-углеводными, питаемся по следующему рациону:
Завтрак:
• кофе, чай по предпочтению и творог.
Второй завтрак:
• овсяных отрубей, 2,5 столовых ложки;
• йогурт обезжиренный.
Обед:
• куриные или индюшачьи котлеты;
• овощной салат.
Полдник:
• сыр (можно плавленый сырок).
Ужин:
• морепродукты в любом виде (предпочтительнее отварные);
• макароны (паста).
В соответствии с диетой Дюкана Рекомендуется взять за основу своего питания, принять как образ жизни.
Завтрак:
• фруктовый салат, но без добавления винограда, черешни и бананов;
• гречневые оладьи (из гречневой муки) или картофельные или кабачковые оладьи, можно блинчики;
• черный или зелёный чай.
Второй завтрак:
• овсяных отрубей, 3 столовых ложки;
• йогурт обезжиренный.
Обед:
• мясо или морепродукты с рисом и овощами;
• овощной суп.
Полдник:
• фрукты, за исключением винограда, черешни и бананов.
Ужин:
• приготовленные на пару спаржа или шпинат;
• рыба варёная или на гриле.
Понедельник
Завтрак Стакан теплого молока с чайной ложкой меда или 100 г нежирного творога Черствый цельнозерновой тост
2-ой завтрак Зеленое яблоко
Обед Овощной суп 100 г отварной рыбы Зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом
Полдник 2 помидора
Ужин Овощи, приготовленные на пару Перед сном 1 стакан обезжиренного кефира
Вторник
Завтрак 3 столовых ложки овсяных хлопьев 1 чайная ложка меда 1 тертое яблоко
2-ой завтрак 1 апельсин
Обед половинка отварной куриной грудки Зеленые овощи с ароматными травами и соком лимона Полдник 1 стакан нежирного кефира
Ужин Макароны из твердых сортов пшеницы с овощным гарниром
Среда
Завтрак Омлет из двух белков и одного желтка яиц с зеленью
2-ой завтрак Стакан свежевыжатого сока
Обед Красный овощной борщ 2 картофелины
Полдник Легкий зеленый салат
Ужин Нежирная рыба 100 г Овощи, приготовленные на пару На ночь стакан обезжиренного кефира
Четверг
Завтрак Натуральный йогурт с кусочками фруктов
2-ой завтрак Стакан морковного сока Чайная ложка обезжиренных сливок
Обед 100 г мяса отварной телятины Овощной гарнир
Полдник 2 свежих огурца
Ужин Картофель отварной в мундире с укропом, оливковым маслом и ароматными травами
Пятница
Завтрак Отварная гречка с морковью и луком
2-ой завтрак Стакан свежих ягод
Обед Крем-суп из брокколи с чесночными гренками Полдник Зеленый овощной салат
Ужин Нежирная рыба 100 г Отварные на пару овощи
Суббота
Завтрак Овсяная каша на воде 1 чайная ложка меда Кусочки мандарина
2-ой завтрак Стакан томатного сока
Обед Отварная фасоль с томатным соусом
Полдник Кусочки болгарского перца Творог 100 г Зеленый салат
Воскресенье
Завтрак Отварная цветная капуста 1 вкрутую сваренное яйцо
2-ой завтрак Нежирный йогурт
Обед Отварная телятина 100 г Гарнир из моркови, брокколи и сельдерея, приготовленных на пару
Полдник Зеленое яблоко
Ужин Кус-кус с овощами
Примерное меню Кремлевской диеты на неделю
Понедельник
Завтрак:
Жареные кабачки - 100 г (4 у.е.)
Сыр - 50 г (0,5 у.е.)
Яичница из 2 яиц (1 у.е.)
Несладкий чай (0 у.е.)
Обед:
Картофельное пюре - 100 г (15 у.е.)
Курица-гриль - 150 г (0 у.е.)
Минеральная вода (0 у.е.)
Полдник:
Фисташки - 50 г (7 у.е.)
Ужин:
Листовой салат - 100 г (2 у.е.)
Рыба в томате - 200 г (6 у.е.)
Несладкий йогурт - 100 г (3,5 у.е.)
Всего: 39 у.е.
Вторник
Завтрак:
Отварные сосиски - 2 шт. (3 у.е.)
Помидор - 100 г (6 у.е.)
Сыр - 100 г (1 у.е.)
Несладкий кофе (0 у.е.)
Обед:
Щи из свежей капусты - 200 г (4 у.е.)
Отварная свинина - 100 г (0 у.е.)
Минеральная вода - 200 г (0 у.е.)
Полдник:
Апельсин - 100 г (8 у.е.)
Ужин:
Салат из квашеной капусты - 100 г (5 у.е.)
Мясо в сухарях - 200 г (10 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Всего: 37 у.е.
Среда
Завтрак:
Зеленый горошек - 50 г (6 у.е.)
2 яйца всмятку - (2 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Обед:
Салат овощной (огурцы, помидоры, зелень) со ст. ложкой майонеза - 200 г (5 у.е.)
Люля-кебаб из баранины - 100 г (0 у.е.)
Компот на ксилите - 200 г (12 у.е.)
Полдник:
Арахис - 30 г (5 у.е.)
Ужин:
Отварные кальмары с майонезом - 200 г (1 у.е.)
Листовой салат - 100 г (2 у.е.)
Йогурт несладкий - 100 г (3,5 у.е.)
Всего: 36,5 у.е.
Четверг
Завтрак:
Творог - 150 г (3 у.е.)
Кусочки фруктов (яблоки, киви, мандарины) - 100 г (10 у.е.)
Кофе без сахара (0 у.е.)
Обед:
Салат из томатов и оливок с растительным маслом - 150 г (6 у.е.)
Поджарка - 100 г (4 у.е.)
Минеральная вода - 200 г (0 у.е.)
Полдник:
Сыр - 100 г (2 у.е.)
Кофе без сахара (0 у.е.)
Ужин:
Помидоры с зеленью и маслом - 150 г (6 у.е.)
Рыба жареная 200 г - 0 у.е.
Чай без сахара (0 у.е.)
Всего: 31 у.е.
Пятница
Завтрак:
Вареные яйца, фаршированные грибами, - 2 шт. (1 у.е.)
Салат из морской капусты - 200 г (4 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Обед:
Зеленые щи - 250 г (5 у.е.)
Бифштекс, поджаренный с яйцом - 200 г (1 у.е.)
Минеральная вода (0 у.е.)
Полдник:
Грецкие орехи - 30 г (4 у.е.)
Ужин:
Сардельки свиные - 200 г (4 у.е.)
Салат из квашеной капусты - 200 г (10 у.е.)
Несладкий йогурт - 200 г (7 у.е.)
Всего: 36 у.е.
Суббота
Завтрак:
Омлет из 2 яиц с сыром (1,5 у.е.)
Жареные баклажаны - 100 г (5 у.е.)
Кофе без сахара - 0 у.е.
Обед:
Солянка мясная - 250 г (3,5 у.е.)
Рыжики жареные - 200 г (1 у.е.)
Листовой салат - 100 г (2 у.е.)
Минеральная вода (0 у.е.)
Полдник:
Яблоко - 18 у.е.
Ужин:
Сухое красное вино - 200 г (2 у.е.)
Сыр - 100 г (1 у.е.)
Шашлык - 200 г (0 у.е.)
Салат овощной (томаты, чеснок, сладкий перец, зелень) - 100 г (5 у.е.)
Всего: 39 у.е.
Воскресенье
Завтрак:
Гречневая каша - 100 г (14 у.е.)
2 сосиски (3 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Обед:
Томаты - 150 г (6 у.е.)
Курица-гриль - 200 г (0 у.е.)
Минеральная вода (0 у.е.)
Полдник:
Ягоды (малина, брусника, смородина, клубника, черника) - 100 г (8 у.е.)
Ужин:
Баклажанная икра - 100 г (5 у.е.)
Свинина жареная - 200 г (0 у.е.)
Листовой салат - 100 г (2 у.е.)
Чай несладкий (0 у.е.)
Всего: 38 у.е.
Примерное меню диеты Дюкана
Для этапа «Атака»
Для этапа «Круиз»
Белковый день
Завтрак: • яичница с ветчиной; • творог. Второй завтрак: • овсяных отрубей, 2 столовых ложки; • йогурт обезжиренный; Обед: • любая рыба в жареном или варёном виде, или же говядина, телятина. Любые морепродукты. • можно уху с большим количеством рыбы или мясной суп (солянку). Полдник: • вареная курица. Ужин: • котлеты из куриного или индюшачьего фарша; • кефир обезжиренный. Белково-овощной день Завтрак: • омлет с луком, зеленью, помидорами и сладким перцем; • картофельные или кабачковые оладьи. Второй завтрак: • овсяных отрубей, 2 столовых ложки; • йогурт обезжиренный. Обед: • овощной салат, плюс жаренные куриные ножки, можно рыбу (лучше отварить). Полдник: • овощной салат. Ужин: • любые морепродукты или говядина, телятина в любом виде (предпочтительнее отварная); • любые тушёные овощи.Для этапа «Консолидация»
Для этапа «Стабилизация»
Примерное меню для стабильной потери веса
7.00 | 1 | Бульон говяжий | 200 гр | 10 ккал |
2 | Винегрет | 50 гр | 30 ккал | |
3 | 1/2 Банки креветок | 50 гр | 30 ккал | |
4 | Каша из отрубей | 300 гр | 30 ккал | |
5 | Чай с лимоном | 200 гр | 5 ккал | |
9.00 | ||||
1 | Морковь | 40 гр | 12 ккал | |
2 | Чай с лимоном | 200 гр | 5 ккал | |
11.00 | ||||
1 | Суп рыбный | 200 гр | 100 ккал | |
2 | Заливное рыбное | 100 гр | 40 ккал | |
3 | Рыба отварная, минтай | 50 гр | 40 ккал | |
4 | Салат (огурцы, помидоры) | 100 гр | 18 ккал | |
5 | Бутылка минеральной воды | 500 гр | 0 ккал | |
13.00 | ||||
1 | Банан | 100 гр | 55 ккал | |
15.00 | ||||
1 | Борщ мясной | 200 гр | 110 ккал | |
2 | Салат (капуста) | 100 гр | 20 ккал | |
3 | Колбаса кровяная с салом | 50 гр | 100 ккал | |
4 | Творожники | 100 гр | 100 ккал | |
5 | Чай с лимоном | 200 гр | 5 ккал | |
17.00 | ||||
1 | Крабовые палочки (2 шт) | 50 гр | 40 ккал | |
2 | Стакан минеральной воды | 200 гр | 0 ккал | |
3 | Жевательная резинка ( пластинка) | 1 шт | 5 ккал | |
19.00 | ||||
1 | Бульон куриный | 200 гр | 14 ккал | |
2 | Пупки куриные | 100 гр | 110 ккал | |
3 | Гречневая | 50 гр | 75 ккал | |
4 | Салат (огурцы, помидоры) | 100 гр | 18 ккал | |
5 | Яйцо отварное | 1/2 гр | 40 ккал | |
6 | Чай с лимоном | 200 гр | 5 ккал | |
21.00 | ||||
1 | Жевательная резинка | 1 шт | 100 ккал | |
22.30 | ||||
1 | Рюмка водки | 50 гр | 40 ккал | |
2 | Бульон рыбный | 200 гр | 10 ккал | |
3 | Крабовые палочки (2 шт) | 50 гр | 40 ккал | |
4 | Каша из отрубей | 300 гр | 50 ккал | |
5 | Салат (капуста) | 50 гр | 10 ккал | |
6 | Бутылка минеральной воды | 500 гр | 0 ккал | |
Итого: 1199 ккал, вес 4,830 кг |