Наука не стоит на месте, и диетология - не исключение. Раньше эти утверждения о правильном питании считались неоспоримой истиной, но последние исследования ученых показали, что это не так!Низкоуглеводная диета противопоказана тем, кто активно занимается спортом. Как показал эксперимент, люди, сидящие на такой диете, в среднем теряли на 2 кг меньше чем те, кто не отказывался от углеводов. Потому не исключай глюкозу из своего рациона - просто выбирай полезную еду: вместо белого хлеба и сдобы ешь цельнозерновые продукты, темный рис, черный хлеб.
Миф 2. Яичные желтки содержат холестерин
Уровень холестерина в яичном желтке ничтожен по сравнению с его количеством в жирном мясе и колбасах - лучше ограничивать себя именно в них. Ученые установили: съедая на завтрак яичницу, ты будешь худеть на 65% быстрее.
Миф 3. Перекусывай в течение дня
Недавние исследования ученых показали, что частые перекусы не так полезны для фигуры, как регулярное сбалансированное питание. С другой стороны, чем чаще ты ешь, тем лучше "разгоняется" обмен веществ и сжигаются калории. Как быть? Не устанавливай себе рамок в 3 или 5 приемов пищи. Ешь тогда, когда хочется! По мнению профессора Университета Оттавы Эрика Доусета, это - лучший способ наладить пищеварение. При этом не забывай считать калории - не съедай больше, чем требуется для утоления голода.
Миф 4. После 18.00 - холодильник на замок
Важно то, что ты ешь, а не то, когда ты это делаешь. Овощной салат в полночь навредит тебе меньше, чем жирный Гамбургер в 5 вечера. Если ты сильно проголодалась, можешь перекусить даже ночью - но только небольшой порцией диетических продуктов.
Миф 5. Держи себя в руках
Исследование Университета Святого Георгия в Лондоне показало, что люди, жестко ограничивающие себя в определенных продуктах, переедают чаще других. Новое правило борьбы с неуемным аппетитом: борись с ним постепенно! Если тебе очень захотелось конфет - сразу же съешь одну (или две) и забудь об этом. Не жди, пока твое терпение лопнет и ты проглотишь целый десяток!
