Диетологи считают, что кислотная еда чревата многочисленными хроническими заболеваниями, а также слабостью и перепадами настроения. Поэтому ее необходимо уравновешивать, потребляя щелочные продукты. Щелочная диета, богатая клетчаткой и антиоксидантами, направлена на оздоровление организма, с которым также уходят лишние килограммы.
Щелочная диета направлена на профилактику онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, проблем с желудочно-кишечным трактом, мышечных и суставных болей.
Из чего состоит такая диета? Преимущественно из свежих фруктов и овощей. Щелочное меню популярно среди многих голливудских звезд. Так питаются Кирстен Данст, Дженнифер Энистон, Миранда Керр. Переходить, однако, на щелочную диету следует поэтапно и продолжать ее не следует до бесконечности. Крайним сроком считается четыре недели. Кроме того, на такой диете необходимо ежедневное употребление лимонов, которые дополнят кислотно-щелочной баланс, выведут токсины и шлаки.
Сведение к минимуму килотообразующих продуктов
