Уж сколько анекдотов придумано про то, какой злой становится жена, садясь на диету! Сколько мужчин начинают заранее переживать, когда их половинку задумчиво говорят, глядя на себя в зеркало: «Пора худеть...». А все потому, что диеты волей-неволей вызывает раздражительность, вгоняют в тоску, а порой и в ярость.
И, оказывается, вовсе не при чем тут женская психология! Во всем виновата эволюция!
Ученые Массачусетского технологического института уверяют, что нервность при голодной диете результат эволюционной осторожности. Раз организм голодает, пора увеличивать уровень тревоги иди искать пищу, человек! Но будь осторожен.
Истязая подопытных животных голодными диетами, ученые выяснили, что недостаток калорий приводит к активному производству белков сиртуинов. Эти белки в свою очередь и влияют на излишний уровень агрессии, тревожности, и даже депрессий. Сиртуины подавляет выработку серотонина гормона счастья. Отсюда и тоска.
Все это нормальный процесс эволюции чтобы животное (да и человек), когда бросался на поиски еды, не был излишне агрессивен. Толика осторожности тоже не повредит, решила природа и добавила к нам в организм эти тоскливые гормоны.
Но человек не тратит нервы и не выплескивает агрессию в погоне за пищей. Поэтому все, что ему остается просто тосковать и тихо злиться, сидя на диете...