Эта диета предназначена для очень занятых людей, которые раздобрели на сидячей работе, но которым всегда так некогда, что всем способам приема пищи они предпочитают быстрые перекусы "на ходу". Конечно, еду из фаст-фудов эта диета не предлагает, но все блюда, входящие в ее рацион, готовятся легко и быстро. Деловая диета рассчитана на 7 дней. На завтрак, обед и ужин выбирайте на каждый день один из нижеприведенных вариантов. Десерты (также на выбор один из предложенных вариантов) можно употреблять либо именно как десерты, после одного из приемов пищи, либо в качестве перекуса.
Завтраки:
30 г хлопьев с молоком;
один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка домашнего сыра;
банановый сандвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;
тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку,
полстакана апельсинового сока.
(250 калорий)
Обеды:
большая порция салата, яблоко или апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей:
50 г холодной курицы (без кожи), одна чайная ложка маринованных пикулей;
25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного майонеза;
75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;
200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.
(250 калорий)
Ужины:
любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из неограниченного набора;
150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из неограниченного набора;
75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или из 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами;
овощной или фруктовый салат.
(400 калорий)
Десерты (выберите из двух вариантов):
два бокала сухого вина, ломтики персика
нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.
(200 калорий)
