Пиво всегда считалось напитком, провоцирующим лишний вес. Но теперь популярный напиток реабилитирован.
Это произойдет благодаря исследованию Кампании настоящего эля (Campaign for Real Ale). Оно показало, что любители пива больше склонны терять лишние килограммы. Они обгоняют в этом поклонников вина, теряя за год не менее десяти килограммов веса. А если они отказываются от газированных слабоалкогольных напитков, то и все двадцать!
Оказывается, распространенное мнение о высокой калорийности пива не совсем верно. На самом деле, в пиве содержится даже меньше калорий, чем в вине. Специалисты приводят такие цифры: в бокале белого вина содержится приблизительно 120 калорий, а в поллитровой бутылке темного пива всего 85.
Любителям вина стоит призадуматься. Если они заменят употребление вина на пиво, то потеряют немало калорий.
Специалист по производству пива Чарли Бамфорт заявил, что источником калорий в алкогольном напитке в первую очередь является непосредственно спирт. Следовательно, поскольку пиво попадает в категорию слабоалкогольных напитков, то калорийность пива гораздо меньше, чем, допустим, в вине.
