Пищевые добавки для похудания не работают, как утверждают эксперты. Их прием приведет не к потере веса, а к потере времени и денег, впустую потраченных на покупку этих добавок.
Несмотря на радужные заявления производителей пищевых добавок о том, что их продукты способны увеличить процессы метаболизма в организме человека, активнее сжигать подкожный жир и подавлять аппетит, исследование показало, что все самые популярные диетические пищевые добавки так же эффективны, как и обыкновенная вода из-под крана. Если они и оказывают какое-то позитивное воздействие на фигуру, то это связано исключительно с эффектом внушения.
Сотни тысяч россиянок регулярно пользуются разнообразными пищевыми добавками, которые обещают за несколько месяцев избавить женщину от лишнего веса. Какие только компоненты не используются производителями этих добавок от порошка морской капусты до хитозана (сахарида, обнаруженного в моллюсках).
У нас на рынке есть и так называемы жировые магниты, и растворители жира, и подавители аппетита, и ускорители метаболизма, и блокаторы углеводов и еще целая куча других чудо-добавок, говорит исследователь Томас Эллрот из Университета Геттингема в Германии. Рынок диетических пищевых добавок набит под завязку. Однако, в отличие от традиционных лекарств, ни одна из этих добавок не проходила через серьезные научные исследования, которые бы подтвердили ее состоятельность. А до тех пор мы вправе утверждать, что все это полная ерунда!
Конечно, доктор Эллрот не ограничился пустыми утверждениями. Вместе с коллегами он отобрал девять самых популярных пищевых добавок, обещающих избавить от лишнего веса, и провел клинические исследования. Эффект от этих добавок сравнивался с эффектом от плацебо.
В составе выбранных добавок использовались измельченная капуста, экстракт бобов, таблетки с большой концентрацией пищевых волокон, а также карнитин (витаминоподобная аминокислота, которая транспортирует в мышцы жирные кислоты для выработки энергии). Группа мужчин и женщин принимали либо добавки, либо обыкновенные пустышки, причем никто не знал, какие таблетки ему дают. Через два месяца контрольные измерения показали, что никаких существенных изменений веса ни у кого из участников исследований не произошло.
