В настоящее время диетологи предлагают своим пациентам два основных вида диет. Первая с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов (самый яркий пример диета Аткинса). Вторая с низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов. Доказано, что обе эти диеты помогают избавляться от лишних килограммов.
Но что насчет нашего настроения? На него долгосрочное благотворное воздействие оказывает лишь вторая диета. Об этом сообщается в исследовании, опубликованном в ноябрьском выпуске журнала Archives of Internal Medicine.
Сторонники и первой, и второй диеты теряют примерно одинаковое количество калорий. Воздействие на лишний вес у этих диет схожее, говорит автор исследования Грант Бринкфорт, ученый из Австралии. Однако, мы выяснили, что именно диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира оказывает самый позитивный эффект на настроение по сравнению с другими диетами.
Исследователи обнаружили, что у людей настроение начинает постепенно улучшаться, в среднем, через два месяца после начала диеты. Австралийские специалисты наблюдали за 106 участниками исследований, страдающими от лишнего веса. Их средний возраст составлял 50 лет. Людей распределили на две диетическии группы, с общим ограничением ежедневного числа потребляемых калорий до 1 433 1 672. Наблюдения велись в течение года.
После двух месяцев были зафиксированы положительные изменения в настроениях участников обеих групп. Однако, они продлились только в той группе, которая придерживалась второй диеты. Через год в этой группе хорошее настроение сохранялось, а вот у тех, кто использовал диету с высоким содержанием жира, настроение вернулось на прежний уровень.
