Кокосовое масло, в основном, состоит из средне-жирных кислот, которые легко перевариваются и обеспечивают организм энергией. Именно они ускоряют процесс метаболизма эффективнее, чем другие кислоты.
Существует целый ряд достоинств кокосового масла:
Кокосовое масло замедляет процесс переваривания пищи, благодаря чему надольше сохраняется чувство сытости и желание перекусить появляется гораздо реже;
- предотвращает колебания уровня сахара в крови, замедляя скорость расщепления углеводов;
- очищает организм, нормализует пищеварение и потому является отличным средством для детоксикации и похудения.
Употреблять кокосовое масло следует осторожно. Чтобы организм приспособился к его действию, советуем начинать с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая количество до 3-5. Также рекомендуем выбирать именно органическое кокосовое масло extra virgin.
Фото: thinkstock
