Эта диета способствует выведению из организма лишней жидкости и укреплению иммунитета. Продолжительность этой диеты от недели до месяца, но не чаще одного раза в год.
У кабачков масса полезных свойств: кроме того что они низкокалорийные, они еще отлично выводят из организма лишнюю воду вместе с токсинами, укрепляют иммунитет, а также способствуют улучшению работы сердца. В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С и группы B.
Основные правила кабачковой диеты:
основой диеты являются кабачки, однако необходимо добавлять в рацион и другие овощи;
лучше всего для этой диеты подходит цукини (европейский сорт кабачков продолговатой формы с зеленой кожурой);
молодые кабачки можно готовить вместе с кожурой;
кроме кабачков, в твоем меню должны содержаться белковые продукты, предпочтение стоит отдавать рыбе;
на время диеты откажись от сахара, мучных и кондитерских изделий, копченостей и алкоголя.
Примерное меню на день:
Первый завтрак: легкий салат из запеченных кабачков и лука, зеленый чай.
Второй завтрак: одно яблоко, стакан любого свежевыжатого сока.
Обед: тушеные кабачки с овощами, один любой фрукт, зеленый чай.
Ужин: кабачок, тушенный с рыбой, стакан кефира.
Продолжительность диеты – от недели до одного месяца, повторять рекомендуется не чаще одного раза в год.