Чтобы не толстеть, надо не переедать. Просто и логично. Весь вопрос в том, как определить это самое "пере-"?ПОСЧИТАЕМ. Объем пустого человеческого желудка – 500 мл. Именно столько еды в него можно загрузить. А можно и в 2 раза больше: растягивание ценного органа до объема в 1 л вполне физиологическая норма. Норму вроде бы можно и превышать. Желудок не лопнет даже от 4 литров, но он начнет притеснять соседние органы, привыкнет к растянутому состоянию и начнет настойчиво требовать заполнения пустот – так формируется привычка к перееданию.
ВЫВОД: за один присест ты можешь себе позволить от 500 мл до 1 л пищи (включая воду). Это может быть тарелка супа, или кусок мяса размером с ладонь и пригоршня салата на гарнир, или 3 яблока, или 1 яблоко и тарелка каши… Если хочется компота, то придется сократить количество супа и мяса. Речь в данном случае не о калорийности, а именно об объемах.
Еда в желудке долго не залеживается. Максимум часа через два она провалится в кишечник. Можно дать желудку еще пару часов на передышку и повторить. Получается, чтобы не переедать, ты должна принимать пищу каждые 4 часа небольшими (до 1 л) порциями.
