Это только на первый взгляд, кажется, что похудеть легко. Начать делать зарядку, отказаться от плотного ужина, купить пару блузок меньшего размера (чтобы был стимул) – и через месяц-полтора вас ждет стройная фигура, как у гимнастки. В реальности же те, кто впопыхах начинают худеть, обычно терпят неудачу на пути к идеальной фигуре. Худеть надо по принципу «семь раз отмерь – один отрежь» это значит, что непосредственно перед программой сброса веса (независимо от того как она выглядит) надо четко запомнить ответы на вопросы, которые возникают у 99% худеющих, как мужчин, так и женщин.
Когда и сколько кушать?
Наверное, первый вопрос, над которым ломают голову худеющие люди. Кажется, что ответ прост – как можно реже и меньше. Но это мнение ошибочно. Если начинать худеть с выполнения такого правила (кушать один раз в день, но много; или устраивать 8–10 микро-приемов пищи) то и фигура нормальной не станет, и здоровье может пошатнуться. Стремление похудеть – это стремление к нормальному естественному состоянию тела, и соответственно надо придерживаться естественного режима питания. Во время сброса веса лучше питаться дробно – три основных приема пищи и два перекуса. Перекусы должны состоять из фруктов или овощного салата. Надо исключить из своего меню чипсы, шаурму, жареные пирожки и так далее. Завтрак надо делать между 7 и 8 часами утра (овощной салат и натуральная каша или картофель). Обед между 13 и 15 часами (продукты идентичные завтраку). Ужин между 18 и 19 часами (овощной салат и белковая пища). Важное условие – после приема пищи должно присутствовать легкое чувство голода. При таком режиме питания обмен веществ всегда будет на высоком уровне, что полезно и для здоровья и для сброса веса.
Можно ли худеющему человеку кушать сладкое?
Чтобы ответить на этот вопрос, надо разделить его на две составляющие. Что подразумевать под словом сладости? И в каком количестве их можно употреблять в пищу? Сладкие продукты промышленного производства (пирожное, торты, сладкие соки и так далее) желательно полностью исключить из своего рациона. Эти сладости действительно вредят и здоровью и фигуре. Надо отдавать предпочтение натуральным сладким продуктам – сладкие фрукты или сухофрукты (изюм, курага и так далее), мед. Если же сильно хочется, то можно скушать кусочек торта или пирожное, но делать это нечасто. Самый удобный вариант есть сладкое во время перекусов. Любителям шоколада надо отдавать предпочтение продуктам с содержанием какао бобов более 70%. О молочном шоколаде и сладких батончиках надо постепенно забывать и желательно на всю жизнь – они вредят не только фигуре, но и здоровью.
Какой должен быть ужин у человека, решившего похудеть?
Чтобы ответить на этот вопрос вспомним о том, что пища, прежде всего, является источником энергии и строительного материала для клеток тела. Ночью энергия организму не нужна – скелетная мускулатура максимально расслаблена, внутренние органы работают с минимальной нагрузкой. Но именно ночью происходит восстановление внутренних органов. Как известно, основой наших тканей является белок, и чтобы помочь естественному процессу восстановления организма, надо ужинать белковой пищей (мясо, рыба, горох, соя, фасоль и так далее). Чтобы белок хорошо усваивался, необходим еще овощной салат. Тем, кто решил похудеть, надо кушать белковую пищу (это касается в основном мяса) с минимум жира.
Говорят, что вегетарианская диета является идеальным способом похудения?
Скорей всего это действительно так. Для тех, кто не готов полностью перейти на вегетарианский рацион, будет очень полезно делать разгрузочные периоды (7–15 дней), за этот промежуток времени можно не только похудеть, но и улучшить работу внутренних органов. Организм, отдыхая от мяса, очень эффективно восстанавливает внутреннюю среду. Все это действительно будет происходить, если только не совершить одну ошибку. У многих людей при переходе на вегетарианскую диету изменения в рационе питания происходят в том плане, что исчезает со стола мясо и все его производные при этом ничего нового не появляется. На самом деле, чтобы получить результат от вегетарианского питания надо:
• добавить в свой рацион растительный белок (горох, фасоль, соя, грибы)
• несколько раз в день кушать фрукты (именно фрукты, а не сок)
• 2 – 3 раза в день кушать салат из овощей, содержащих клетчатку (морковь, свекла, капуста).
При таком рационе можно не только похудеть, но и улучшить работу кишечника, печени и других органов.
Можно ли сбросить вес с помощью чаев для похудения?
Нет, а если быть точнее, то немного веса можно убрать за счет обезвоживания организма. Жир как был на месте, так и останется. Активными компонентами в чаях для похудения являются вещества, стимулирующие работу кишечника и выводящие жидкость из организма. Естественно, для здравомыслящих людей такой способ сброса веса не подойдет. Реального результата – ноль, а вдобавок могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Можно ли похудеть без активных физических нагрузок?
На первый взгляд кажется, что да. Ведь действительно, можно ограничить количество калорий в своем рационе (а обычно занятия фитнесом или утренний бег рассматривают как способ сжечь калории) и тогда организм будет сам расщеплять жировую ткань. Такое отношение к активным физическим нагрузкам однобоко – во время занятий любым спортом происходит не только сжигание калорий, но и много других положительных процессов. Тренируется и активней работает сердце – благодаря этому активизируется кровообращение во всех органах и тканях, устраняются застойные зоны в организме, активизируется обмен веществ и так далее. Получается, что нагружая скелетную мускулатуру, мы стимулируем целый ряд процессов, способствующих сбросу веса.
Можно ли похудеть, используя обезжиренные продукты питания?
Такую идею подали американские диетологи примерно 20–30 лет назад, ее поддержала пищевая промышленность, и вот уже прилавки магазинов завалены обезжиренными продуктами. Но диетологи оказались неправы, об этом говорит, прежде всего, тот факт, что количество полных людей в Америке не уменьшается, а только увеличивается. Жиры (растительного и животного происхождение) нужны организму, и просто исключив их из рациона питания полного человека, худым его не сделаешь.
Для того чтобы похудеть, необходим комплексный индивидуальный подход к каждому человеку и чувство меры.
