Такого рода диета представляет собой отличную возможность совместить оздоровление и омоложение организма со стойкой потерей веса. Очень важно не переусердствовать и соблюсти баланс. Да, чрезмерное употребление жиров совместно с углеводами приводит нас к ожирению. Но ни в коем случае нельзя полностью лишить свой рацион жиров, так как их минимальное употребление необходимо организму, чтобы быть полностью здоровым.
Что касается соблюдения диеты с низким содержанием жира, то здесь следует запомнить главное: жировые клетки нашего организма очень любят жир, а потому, для того, чтобы стойко похудеть, необходимо минимизировать поступление жира в организм.
Грамотно построенный рацион, рассчитанный на снижение жира, поступающего в организм должен состоять из 50% углеводов, 25% белков, 25% жиров. На начальном этапе, возможно, потеря веса не будет столь заметной, как хотелось бы, из-за достаточно высокого содержания в рационе углеводов, но зато это дает нам возможность не чувствовать себя голодными. Но если при этом калорийность вашей пищи будет невысокой (примерно 1200 ккал), то жировые запасы в скором времени израсходуются. Такая диета дает нам стабильную потерю веса в 2-3 кг в неделю.
Вот какие продукты содержат чрезмерно высокую величину жиров: цельное молоко, масло, сливки, яичные желтки, красное мясо, гидрогенизированные растительные масла. И, напротив, низким содержанием жира отличаются: фрукты и овощи, зерновые, бобовые, нежирная рыба, цыпленок и индейка без кожи.
Таким образом, становится понятным, что находясь на диете с пониженным содержанием жиров, следует в большей степени придерживаться второй группы продуктов и постараться полностью исключить продукты первой группы.
Кроме того, следует уменьшить содержание в пище сахара и соли.
Можете быть уверены, что такая диета не только поможет выглядеть вам стройными и помолодевшими. При тщательном соблюдении такой диеты вы сможете существенно снизить свой уровень холестерина. Многие врачи убеждены, что диета с низким содержанием холестерина способствует растворению холестериновых бляшек, сужающих стенки сосудов, тем самым излечивая атеросклероз.
Для действительно стойкого похудения необходимо контролировать уровень холестерина в крови. Принято считать гармоничным, когда этот уровень достигает 150 мг. Если уровень холестерина при соблюдении вами низкокалорийной диеты не снижается, это означает, что вы по-прежнему употребляете слишком много чрезмерно жирной пищи.
