Сейчас есть великое множество самых разнообразных диет, авторы которых обещают мгновенное сбрасывание веса. Японская диета обещает ни много, ни мало перестройку обмена веществ в организме с сохранение эффекта в течение 2-3 лет. Странно: неужели граждане, которые регулярно сидят на тех или иных диетах не понимают, что все они временно приводят к перестройке обмена веществ? И это вовсе не положительный эффект.
Что такое японская диета?
Считается, что японскую диету придумали в Японии, хотя она не имеет ничего общего с принципами питания японцев, которые едят много риса, рыбы и морепродуктов. Хотя, если разобраться, это обычная краткосрочная диета для похудения. Но ее опасность заключается в том, что она достаточно длительная 13 дней, такое длительное ограничение может нанести вред организму.
Основные принципы японской диеты
Японская диета низкокалорийная (1000 700 ккал в сутки), она содержит относительно большое количество жира и белка и меньшее количество углеводов. Основана в значительно степени на психологических эффектах, так как ее основным принципом является: начав диету, не отступать от нее, не менять ни количество продуктов, ни сами продукты, так как они очень тщательно подобраны для того, чтобы изменить обмен веществ.
Совсем нельзя употреблять:
соль, так как она притягивает воду и задерживает жидкость;
сахар это легкоусвиваемый углевод, который чаще всего является причиной лишнего веса;
алкоголь он препятствует выведению токсинов.
Давайте разберем эти положения. Итак, полное исключение соли. Во-первых, соль притягивает воду, а это значит, что если почти две недели ее не употреблять, то без нее может наступить резкое обезвоживание организма. Поэтому не забывайте пить воду в большом количестве (до 1,5 л в день). Во-вторых, вместе с натрием поваренной соли из организма удаляется и калий, а это уже серьезно, так как авторы японской диеты не рекомендуют специальных продуктов, содержащих калий. Калий необходим, прежде всего, для деятельности сердечной мышцы, без него со стороны сердца могут возникнуть серьезные нарушения. А если вспомнить, что авторы рекомендуют ежедневный прием натурального кофе (кофеин стимулирует деятельность сердца), то сердечникам лучше забыть о такой диете.
Сахар без него 13 дней обойтись можно, но других (полезных) углеводов также мало, поэтому у больных сахарным диабетом может наступить резкое снижение сахара в крови (гипогликемия).
Подготовка к японской диете
Подготовка это рационально. Авторы считают, что не стоит накануне диеты (также, как и после нее) много и сытно есть, так как это негативно отразится на результатах. Итак, накануне вечером рекомендуется легкий ужин, лучше всего салат из свежей капусты или огурцов и помидоров с растительным маслом и желательно с ограничением соли.
Жесткий рацион японской диеты
Первый день
Завтрак : черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин : рыба жареная или вареная.
Второй день
Завтрак : черный кофе, сухарик.
Обед : рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин : 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
Третий день
Завтрак : черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
Ужин : 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.
Четвертый день
Завтрак : черный кофе.
Обед : 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин : фрукты.
Пятый день
Завтрак : сырая морковь с соком лимона.
Обед : рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин : фрукты.
Шестой день
Завтрак : черный кофе.
Обед : половинка вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин : 2 яйца вкрутую, стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.
Седьмой день
Завтрак : чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин : любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня, либо вареные крабы.
Восьмой день
Завтрак : черный кофе.
Обед: половинка вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
Девятый день
Завтрак : сырая морковь с соком лимона.
Обед : большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
Десятый день
Завтрак : черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин : фрукты.
Одиннадцатый день
Завтрак : черный кофе, сухарик.
Обед : 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
Ужин : 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Двенадцатый день
Завтрак : черный кофе, сухарик.
Обед : рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин : 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
Тринадцатый день
Завтрак : черный кофе.
Обед : 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин : рыба жареная или вареная
Конечно, японская диета не такая опасная, как, например, кремлевская, но ее не стоит применять при любых заболеваниях сердца и при сахарном диабете.
Галина Романенко
