Исследования ученых показали, что мы очень мало пьем, а жажду, если и утоляем, абсолютно не тем. Быть может, виной тому опять реклама: подростки долго определяют, кому идти за пивом, героев снова спасает бутылка газировки. Для обычной питьевой воды места не остается! А в результате мы, жители v егаполисов, страдаем от скрытого обезвоживания. Тусклая сухая кожа, частые головные боли, повышенная усталость, неустойчивое давление и даже лишний вес- вот они, следствия дефицита жидкости.
Напомню, что вода принимает активное участие в регуляции температуры тела, растворении минеральных солей, транспортировке питательных веществ и выводе продуктов обмена. Так что привычка много пить, правда, воды, а не чего-то еще, очень полезна. Но чтобы ее выработать, воду нужно иметь при себе. Кстати, поэтому американцы всюду ходят с бутылочками!
Итак, увлажнять организм нужно напитками без калорий, без кофеина и без алкоголя. Чай, кофе, пиво обладают мочегонным эффектом, так что на каждую порцию напитка требуется дополнительный стакан воды. А газировка только усиливает жажду, для этого ее специально подслащивают и маскируют углекислотой.
Диетологи в один голос советуют начинать свой день со стакана простой воды. Она настроит организм на пробуждение и заполнит желудок. То же самое врачи рекомендуют делать перед сном, особенно если поужинали в соответствии со всеми правилами: за 3-4 часа до того, как лечь в постель. А вот во время приема пищи воду лучш не пить. Она разбавляет желудочный сок, в результате снижается концентрация пищеварительных ферментов, съеденное не только переваривается дольше, но и откладывается запасливым организмом «на потом», причем в виде жирка. Так что с этой привычкой лучше бороться, а если не получается, выпивать за 20 минут до приема пищи стакан сока, овощного или фруктового. А начинать пить воду можно примерно через полтора-два часа после трапезы, обычно к этому времени желудок успевает переварить большую часть съеденной пищи.
Вреднее всего запивать что-то мучное, лишние килограммы появятся наверняка, да в придачу расстройство желудка замучает!
Еще один миф: похудеть лучше всего помогает холодная вода, потому что масса дополнительной энергии тратится на то, чтобы организм согрелся. На самом деле холодная вода замедляет процесс обмена веществ, а значит, вес наоборот будет расти. Поэтому если пьете что-либо с целью похудеть, то выбирайте напитки с температурой 20-40 градусов(то есть комнатной или теплой).
А может ли обычная вода способствовать снижению веса? Американские диетологи уверены, что да! Тем более, что частенько мы «путаем» чувство голода и жажды, и начинаем есть в то время, когда организму достаточно стакана воды. Кстати, поэтому же они советуют обязательно пить до еды, чтобы потом не переесть.
Кроме того, если в желудке постоянно что-то плещется, то вы не испытываете голод, и даже при обильном застолье в такой наполненный желудок трудно положить много еды, поэтому риск поддаться на соблазны и нарушить правила своей диеты -минимален.
К тому же регулярное употребление воды помогает наладить работу кишечника, делает упругой и нежной кожу. Поэтому неважно, какой диеты вы придерживаетесь: в любом случае старайтесь выпивать не менее 2 л жидкости каждый день!
Если вы решили похудеть таким способом, то рассчитать, сколько воды надо выпивать именно вам, несложно: нужно разделить свой вес на 20. Если вы весите, например, 80 кг, то значит, в день вам необходимо выпивать 4 литра. При этом, по мнению американских ученых, начинать надо с 1,5 л в день, постепенно увеличивая дозу, и помнить, что другая жидкость (кофе, соки, супы и т.д.) на качестве фигуры не отражается так, как обычная вода. Если кипяченая и фильтрованная вода из-под крана не устраивает по качеству, ее можно заменить артезианской столовой водой, она вкуснее.
Также не забывайте, что садиться на такую водную диету надо в теплое время года, желательно весной или летом, когда часть жидкости уходит вместе с потом, меньше перегружая почки и мочевой пузырь. К тому же зимой, во время холодов, может нарушиться термобаланс и вы будете сильно мерзнуть.
Пить врачи советуют часто, но небольшими порциями, потому что вода также может растягивать желудок. В результате, завершив курс, вы будете постоянно испытывать чувство голода, и в итоге быстро вернетесь к прежнему весу. Кстати, диета эта, как и все остальные, рассчитана именно на курс: после 2 недель обязательно сделайте перерыв недели на 3-4, иначе последствия могут быть весьма неприятными.
Также помните, что если вы будете выпивать в день больше 3 литров воды, то из организма будут вымываться калий, натрий, кальций, к тому же может быть частично нарушена микрофлора кишечника, нарушатся процессы усвоения питательных веществ. Поэтому во время курса водной диеты поддержите свой организм витаминно-минеральными комплексами!
Можно ли заменить обычную воду минеральной? Диетологи говорят, что вообще-то в минералке действительно содержится огромное количество полезных веществ, в том числе и тех, которые помогают сжигать жир. Например, железо помогает активнее снабжать клетки кислородом, а магний активизирует энергетический обмен. Но увлекаться этим и выбирать воду с минерализацией более 1 г/л не стоит, более универсальный вариант- слабоминерализированная, которая не нарушает пищеварения. Но, с другой стороны, любой газированный напиток, даже без сахара, обезвоживает организм и вызывает ложное чувство голода. Поэтому если хотите похудеть, даже минералку лучше выбирать без газа.
Екатерина Хохлова
