Итак я задаю вам вопрос. Можно ли похудеть с помощью запахов? Не знаете? Во всяком случае, попробовать стоит!
Конечно, ароматы не ускорят, как по мановению волшебной палочки, обмен веществ и не сожгут жиры, но есть вероятность, что благодаря им у вас уменьшится аппетит. Суть в том, что запах еды может убедить мозг в том, что вы уже поели, и заставить его подать сигнал о насыщении.
Еще в 1995 году были опубликованы результаты исследований, в которых участвовали люди с исбыточным весом. Всякий раз, когда перед ними оказывалась еда или появлялось желание перекусить, они вдыхали ароматы зеленого яблока, перечной мяты или банана. Пахучие вещества были заключены во флаконы наподобие тюбиков с губной помадой, и, чтобы выпустить запах наружу, надо было просто открыть крышечку. Испытуемые стали меньше есть и в итоге сбросили несколько килограммов.
Эксперты по обонянию из Чикого, которые занимались этим экспериментом, рекомендуют попробовать провести аналогичный эксперимент в домашних условиях. Прежде чем приступить к еде, вдохните аромат пищи. Специалисты утверждают, что стоит нам удовлетворить вкус и обоняние, как мы тут же теряем интерес к еде, даже если мы и не наелись до отвала. Для большего эффекта подогрейте еду и прожевывайте ее как следует.
Сейчас проводится новый эксперимент. Есть гипотиза, что если в пищу добавить ароматизаторы, ощущение сытости появится еще быстрее. Чтобы выяснить, так ли это, участникам эксперимента дают еду, посыпанную кристаликами ароматизаторов ( с запахом сыра чеддер, малины, мяты и какао).
Эксперимент пока не закончен, но предварительные результаты таковы: 92 участника за полгода потеряли в среднем по 15 килограммов!
Если вы не в силах отказаться от шоколада, вам сможет помочь ваниль. Доказано, что запах ванили избавляет от пристрастия к сладостям. В Англии есть специальный пластырь с запахом ванили, который так и называется: Контролер сладкоежки.
Вы еще сомневаетесь? Что ж, есть еще один запах, который поможет вам сбросить лишний вес, наверняка: запах пота от регулярных занятий спортом!
