В разгаре ягодный сезон и ты, несомненно, с удовольствием лакомишься летними дарами природы. Конечно же, ягоды вкусны и сами по себе. Но мы предлагаем тебе разнообразить летнее меню и побаловать себя вкусными и, главное, простыми ягодными десертами.Клубника в белом и черном шоколаде
Клубнику промой и не чисть: оставь зеленые хвостики. Плитку черного и белого шоколада растопи на водяной бане в отдельных мисочках. Удерживая ягоду за хвостик, обмакивай либо в мисочку с белым шоколадом, либо – с черным. Дай шоколаду застыть. В конце клубнику можно выложить на блюдо и украсить листиками мяты или мелиссы.
Земляника с сыром маскарпоне и грецкими орехами
В кухонном комбайне измельчи половину чашки грецких орехов с 1 ч. л. сахара до пастообразной консистенции. Добавь полчашки сыра маскарпоне и 1 ст. л. кофейного ликера. Смешай до однородной консистенции. Полей получившимся соусом ягоды земляники.
Черника с ромом и лимоном
Налей в кастрюльку четверть чашки рома, слегка нагрей, всыпь 1 ст. ложку сахара и помешивай до полного растворения. Добавь цедру и сок половинки лимона. Охлади и залей этой жидкостью чернику.
Приятного аппетита!
