Автором методики является Николь Ронсар, автор книги “Как победить целлюлит“.
Во время диеты исключить употребление соли, сахара, алкоголя и кофеина. Пить не меньше 1,5 л воды в день.
В первый день, а также все нечетные дни, можно есть сырые фрукты и овощи.
Завтрак фрукты.
Обед салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла, без соли и соусов. Можно добавить миндаль, семечки подсолнечника и тыквы, кунжут.
Ужин как обед или сначала фрукты, потом салат. Строго исключены молочные продукты. В салаты рекомендуется добавлять ростки сои, фасоли, проросшие пшеничные зерна и т.д.
Во второй день нужно есть только фрукты (кроме бананов).
Четвертый и все четные, кроме второго то же самое, что и по нечетным дням, только часть овощей разрешается употреблять вареными (лучше на пару) и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). Можно, но нежелательно добавить обезжиренный йогурт.
В эти дни нужно сначала есть сырые продукты, а уже потом сваренные.
Самыми подходящими фруктами для диеты Николь Ронсар считает манго, ананас, киви и папайю. Также можно есть грейпфрут, апельсины, мандарины, виноград, яблоки, груши.
