Длительность диеты составляет десять дней.
Необходимо выпивать не менее двух литров жидкости в день, включая зеленый чай, свежевыжатые соки и обычную воду. Кофе и черного чая следует избегать. Кроме того, основой диеты должны стать богатые клетчаткой овощи и фрукты, дополняемые крупами и хлебом грубого помола.
На время диеты необходимо исключить соль и сахар, а также алкоголь. Перерывы между приемами пищи должны составлять от 2 до 4 часов. Овощей и фруктов нужно есть вдоволь, чтобы не чувствовать голода.
В нечетные дни разрешены лишь сырые овощи и фрукты. В овощной салат можно добавить пару чайных ложек оливкового масла и лимонный сок. Разрешается добавлять миндаль, семечки, кунжут, ростки сои, фасоли, пшеницы и так далее. Из фруктов рекомендуются ананасы, грейпфруты, апельсины, мандарины, манго, киви, виноград, яблоки, груши, папайя.
На второй день едим только фрукты, за исключением бананов.
Все последующие четные дни часть овощей можно варить или готовить на пару. Разрешается добавить немного крупы (риса, гречки, овсянки или чечевицы). Они должны быть дополнением к овощам, а не основным блюдом. Если очень хочется, добавьте немного обезжиренного йогурта. Важно сначала есть сырые овощи-фрукты, а потом уж вареные.
На время диеты интенсивные упражнения необходимо заменить умеренной физической нагрузкой, например, ходьбой в течение часа. Помимо избавления от целлюлита, эта диета позволяет похудеть на несколько килограммов.
