Нередко возникает ситуация, когда какая-либо диета чудесным образом избавляет женщину от ненавистных килограммов, но, будучи разрекламированной всем подругам, совершенно им не помогает. Попробуем разобраться, почему?
Ответ на удивление прост: потому, что все женщины разные. И подходить к проблеме снижения веса нужно по-разному. В этом может помочь «диета амазонок». Диета амазонок пришла к нам из Бельгии. Она не учитывает особенности каждого человека, но разработана с учетом трех основных женских типов. Деление на типы прекрасно помогает упорядочить рацион, систематизировать питание и подобрать наиболее благоприятное сочетание продуктов. Для каждого типа ученые разработали свой рацион, которые позволяет показать максимальные результаты в борьбе с лишним весом.
Итак, первый тип женщин, так называемый «гинекоидный», имеет склонность к полноте, обусловленный высоким уровнем гормона эстрогена. Это настоящие «русские красавицы», небольшого роста, с пышным бюстом и бедрами и тонкой мягкой кожей. Основными переживаниями этих дам являются их склонность к полноте и почти неизбежный целлюлит.
Женщины второго типа — изящные и хрупкие. У них узкие бедра и небольшая аккуратная грудь. В силу анатомических особенностей женщины этого типа не полнеют, но у них появляется животик, доставляющий изрядные переживания.
Третий тип женщин — андроидный. Это настоящие амазонки, обладающие коренастой плотной фигурой, их телосложение обусловлено преобладанием мужских гормонов. Они отличаются склонностью к агрессии, а из всех блюд предпочитают мясные.
Для каждого типа разработано трехдневное меню, которое помогает без особого напряжения избавиться от полутора килограммов и больше. Диету можно соблюдать и более продолжительное время, пока вес не установится на желаемой отметке.
Несмотря на то, что используется, казалось бы, ограниченное количество продуктов, диета является хорошо сбалансированной и содержит необходимые организму вещества: минералы, витамины, микроэлементы. Единственная сложность заключается в приготовлении ежедневных блюд на завтрак, обед и ужин непосредственно перед приёмом пищи. Но поддерживать такой ритм питания несложно, и чувство голода не будет напоминать о себе.
Питание для женщин первого типа:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак. Сделать смесь из свежих соков, смешав 100 мл апельсинового и по 2 ст.л. грейпфрутового и лимонного соков. В напиток добавить 100 мл. минеральной воды без газа и выпить, медленно потягивая через соломинку. Сделать перерыв в еде на 20 минут, а затем съесть бутерброд из кусочка зернового или отрубного хлеба, нежирного творога, кружочка помидора и листка базилика.
Обед. Сделать легкую закуску, смешав 50 г обезжиренного кефира, 2 ст.л. нарезанного лука, по 3 ст.л. соков лимона и апельсина. Заправить красным перцем и немного присолить. Также в обед необходимо съесть овощной салат из метко нарезанного болгарского перца, луковицы и огурца. К овощам добавить 50 г. отварной или консервированной фасоли и заправить низкокалорийным соусом. Разрешается съесть кусочек зернового хлеба.
Десерт. Одно яблоко.
Ужин. В течение 3 минут тушить смесь из небольшого кабачка, крупного сладкого перца, луковицы и 80 г. шампиньонов. Не снимая с огня заправить оливковым маслом и развести 250 г. овощного бульона. Тушить еще 5 минут, затем добавить 80 гр. Отваренной или консервированной фасоли и 50 г. креветок. Подержать на огне ещё 3 минуты, затем снять и приправить красным перцем и базиликом.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак. Повторить цитрусовый коктейль из рецептов первого дня. Выждать 20 минут и съесть бутерброд из отрубного или зернового хлеба с нежирным творогом и нарезанным болгарским перцем.
Обед. Сделать салат, накрошив 1 луковицу, 30 г сыра пармезан, по 2 помидора и огурца. Заправить соусом из смеси 50 г нежирного кефира, 3 ст.л апельсинового и 2 ст.л лимонного соков, 2 ст.л нарезанного базилика. Разрешается ломтик зернового хлеба.
Десерт. Одна груша.
Ужин. В глубокой сковороде потушить мелко нарезанную морковку, одну луковицу, очищенный от семян огурец. Заправить 50 г сельдерея и 1 ст.л. оливкового масла. Долить 250 мл овощного бульона и довести до кипения. В сковороду добавить мелко нарезанного лосося 80г и готовить еще 4 минуты. Приправить ужин можно солью, острым кайенским перцем или готовой смесью приправ из пакетика 2 ст.л.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ.
Завтрак. Повторить цитрусовый коктейль по рецепту предыдущих дней. Через 20 минут приготовить бутерброд из зернового хлеба и обезжиренного творога, в качестве начинки использовать огурец.
Обед. Приготовить салат из мелко нарезанного вареного яйца, редиса, 1 луковицы и 80 г консервированного тунца. Заправить салат соусом из смеси 3 ст.л. апельсинового сока и 2 ст.л ложки лимонного сока, мелко нарезать зеленый лук и все хорошенько перемешать. В этот прием пищи хлеб не есть.
Ужин. В течение 3 минут обжарить смесь из мелко нарезанных шампиньонов 50 г, луковицы и двух сладких перцев. Добавит 1 ч.л. оливкового масла, жарить еще 3 минуты. Добавить 250 г. овощного бульона и готовить еще 5 минут. В поджарку добавить 50 грамм мелко нарезанной говядины и 1 ст.л. томатной пасты и готовить пока говядина не станет мягкой.
Диета для женщин второго типа:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак. 100 г мюслей с орехами и сухофруктами залить соевым йогуртом и хорошенько перемешать.
Обед. Сделать салат из одной маленькой луковицы, помидора и 125 г. консервированной кукурузы. Заправить соусом из смеси тертого сыра 10 г, горчицы, смеси апельсинового и лимонного соков по 1 ст.л. Разрешается съесть небольшой кусочек зернового хлеба. Десерт. Горсть смеси сухофруктов с орехами.
Ужин. В 1 ст.л. оливкового масла обжарить метко нарезанный сладкий перец. Добавить 80 г. нежирного мясного фарша, мелко нарезанную луковицу и головку чеснока. Жарить до готовности мяса, затем добавить веточку базилика и через 3 минуты выключить. На гарнир отварить коричневый рис 40 г, добавить помидор и четвертинку авокадо и смешать с мясной подливкой.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак. Смешать мюсли со свежими фруктами 100 г с соевым йогуртом или стаканом соевого молока. Обратите внимание, что надо выбирать мюсли без бананов и винограда.
Обед. Размять четверть авокадо, смешать с огурцом, листьями сельдерея 50 г и натертой маленькой морковкой. Заправить смесью апельсинового и лимонного соков по 1 ст.л.. Можно съесть маленький кусочек отрубного или зернового хлеба.
Десерт. Горсть смеси сухофруктов с орехами.
Ужин. Обжарить на 1 ст.л. оливкового масла мелко нарезанную луковицу и дольку чеснока, добавить нарезанный сладкий перец. Немного потушить под крышкой, положить 80 г. консервированной красной фасоли, долить 2 ст.л. бульона от овощей и тушить еще 5 минут. Сверху разложить нарезанные помидоры и готовить еще 3 минуты. В качестве гарнира обжарить 50 г. соевого сыра тофу, смешать его с основной частью блюда и заправить 1 ст.л. оливкового масла. Можно в умеренном количестве добавить специи.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак. Приготовить мюсли по рецепту второго дня.
Обед. Приготовить салат из 50 г. листьев сельдерея, маленького кабачка, одной моркови. Заправить соусом из смеси лимонного и апельсинового соков по 1 ст.л., добавить горчицу и красные перец. Можно съесть небольшой кусочек отрубного или зернового хлеба.
Ужин. Три очищенных от кожицы помидора мелко нарезать. В 1 ст.л оливкового масла обжарить дольку чеснока и одну нарезанную луковицу, добавить помидоры, 60 мл. овощного бульона, насыпать 40 г. чечевицы. Тушить под крышкой 12 минут, затем добавить соль и перец по вкусу.
Диета для женщин третьего типа:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак. Сэндвич из двух кусочков черного хлеба, намазанных обезжиренным творогом. В середину положить нежирное филе индейки.
Обед. Сделать салат из отваренной и мелко нарезанной свеклы, одной луковицы и тертой моркови. Добавить мелко нарезанный листовой салат. Соус готовится сразу на три дня. Для соуса необходимо смешать апельсиновый и лимонный соки по 4 ст.л., добавить 3 ст.л. овощного бульона. Заправить 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса и оливкового масла, мелко нарезанной долькой чеснока. Вместе с салатом съесть кусочек зернового хлеба и один киви.
Ужин. В 1 ч.л. оливкового масла обжарить мелко нарезанную луковицу, кабачок и дольку чеснока. Добавить 40 г. чечевицы и развести все 250 мл. овощного бульона. Добавить по вкусу специи, 1 ч.л. лимонного сока. Тушить на медленном огне 8 минут. Отдельно обжарить филе лосося 100 г. и выложить на блюдо поверх чечевичной поджарки.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак. На кусок отрубного или зернового хлеба, намазанного обезжиренным творогом, выложить листья салата и нарезанные кружочками огурцы.
Обед. Сделать салат из мелко нарезанной луковицы, 2 сладких перцев и четвертинки авокадо. Добавить 50 г. нарезанного кубиками сыра моцарелла и заправить смесью пряностей. С салатом съесть ломтик хлеба и мандарин.
Ужин. Отварить овощи и 100 г. нежирного куриного филе. В полученном бульоне сварить 40 г. риса, все смешать, добавить нарезанную луковицу и морковку, присыпать петрушкой.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак. Сэндвич из двух кусочков черного хлеба, намазанных нежирным творогом. Для начинки взять копченого лосося.
Обед. Салат из филе копченой индейки 40 г, мелко нарезанных огурца и морковки, немного листового салата. Заправить готовой смесью пряностей и съесть вместе с грейпфрутом и кусочком зернового хлеба.
Ужин в последний день диеты отменяется! Лёгкости вам!
