Секрет вечной молодости, увы, пока не раскрыт. Но это не повод опускать руки и ждать милостей от природы.
С помощью правильного питания можно не только замедлить процесс старения, но и не допустить возникновения морщин.
Нет морщинам
Биологическая причина старения — это разрушение структуры клеток свободными радикалами. Часть из них образуется в ходе обычного обмена веществ, другая часть попадает в организм с токсинами из окружающей среды или проникает в него во время курения. Эти молекулы, настроенные крайне агрессивно, укорачивают срок жизни клетки. По счастью, есть фрукты! Они укрепляют иммунную систему и защищают организм от воздействия свободных радикалов. Тот, кто регулярно ест клубнику, киви и папайю постепенно замедляют процесс старения. Для достижения заметного результата необходимо употреблять в пищу ровно 250 граммов фруктов в день. Среди естественных ароматных и очень вкусных средств «от морщин» еще синяя слива, зеленый виноград и розовые грейпфруты.
Да гладкой и ровной коже
Для поддержания обмена веществ и гладкости кожи необходимо есть овощи и салат (в идеале дневной рацион должны составлять 375 граммов овощей, распределенных на 5 приемов пищи). Кроме того, за состояние кожи «отвечают» бобовые, продукты из цельного зерна, рапсовое и оливковое масло, рыба и постное мясо. Особое внимание придется уделить не только тому, что вы готовите, но и как это делаете. Выбирайте «щадящий» режим (в некоторых пароварках есть функция «сохранение витаминов»), так как слишком высокая температура или слишком долгое приготовление разрушают витамины и сводят «анти-возрастной» эффект к нулю. Источником молодости может считаться и авокадо, содержащее большое количество витамина Е, который предупреждает появление пигментных пятен и замедляет процесс старения.
Защита от солнца «изнутри»
Давно известно, что избыток солнца вредит незащищенной коже. Ей необходима двойная защита. Добавьте к кремам, содержащим UF фильтры, защиту от солнца из вашего меню. Каротиноиды замедляют старение кожи и защищают кожу «изнутри». Настоящие каротиноидные «бомбы» это морковь, помидоры и абрикосы, они же заботятся и об эластичности кожи.
Самое дешевое средство
В соединительной ткани содержится примерно 8 литров воды, и «заправлять» тело нужно регулярно. Тот, кто пьет недостаточно, оказывается «владельцем» сморщенной и огрубевшей кожи. 2 2, 5 литра воды в день помогают коже оставаться эластичной. Альтернативой воде могут стать травяные чаи или зеленый чай (эксперты советуют выпивать по 2-3 чашки в день), в котором содержатся полезные минералы.
От лишнего веса и для омоложения
Поговорке о необходимости отдать ужин врагу уже очень много лет, но научное обоснование она получила не так давно. Отказ от вечерней еды оказывается заметен не только на талии, но и в зеркале. Тот, кто не ест вечером, стимулирует ночную выработку гормонов соматропина и мелатонина, которые помогают сохранить молодость. Эксперты рекомендуют хотя бы два раза в неделю «ужинать» травяным чаем и/или водой, чтобы заодно вывести вредные вещества из организма.