Одна из самых популярных диет. Названа в честь физиолога Вильяма Бантинга. Принцип диеты в разделении продуктов на белковые, преимущественно жиросодержащие и углеводистые. Первые продукты можно есть в неограниченных количествах, вторые тщательно подсчитывая съеденное, а последних вообще стоит избегать. Соблюдая такую диету, можно добиться снижения веса на 5-6 килограммов в месяц. И это, по сути, только ограничивая себя в употреблении сахара и крахмала.
На завтрак: теплый несладкий кофе или чай с молоком. На обед: рыба или мясо (нежирное отварное или печеное) 250 г, яблоко, лимон, теплый несладкий кофе или чай, кусочек хлеба муки грубого помола. На ужин: 200 г вареной или жареной на постном масле куриной грудки, яблоко, кусочек хлеба муки грубого помола.
