
Как выяснилось, этот сок восстанавливает мышечную ткань, поэтому он так полезен для людей активно занимающихся фитнесом.
Специалисты по здоровому питанию провели исследование с участием 20 бегунов. Первая группа спортсменов пила свежий вишневый сок, а вторая группа употребляла только плацебо. Бегуны, которые пили вишневый сок, всего за 2 дня восстанавливали силы после марафона. Это объясняется содержащимися в вишневом соке антиоксидантами антоцианами, которые и помогают организму быстрее вернуться в норму.