Основа польской кухни – овощи и мясо, поэтому неудивительно, что диета, разработанная специалистами из Польши, отличается разнообразием, сытностью и сбалансированностью. Кроме того, она предполагает пятиразовое питание, что поможет забыть о чувстве голода, а также к диете легко адаптироваться – в рацион входят как мясные блюда, так и сладкая выпечка.
Максимальная потеря веса составляет 4-6 килограммов за месяц. В течение недели нужно чередовать меню 1 и меню 2 (через день), также важно ограничить потребление жидкости.
Первая неделя
Меню 1
Первый завтрак: чашка теплого молока, черствая булочка.
Второй завтрак: чашка чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем масла, листом салата или другой зеленью.
Обед: суп из 100 грамм постной говядины и 2 картофелин, фруктовый салат, заправленный лимоном.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка обезжиренного кефира, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем масла посыпать петрушкой.
Меню 2
Первый завтрак: чашка чая без сахара, кусочек черного хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: чашка кефира, кусочек черного хлеба, подсоленный редис.
Обед: суп из 100 грамм рыбы и 2 картофелин, приправленный петрушкой, листья салата.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка кефира, кусочек черствого хлеба с тонким слоем джема.
Вторая неделя
Меню 1
Первый завтрак: чашка фруктового или овощного сока, сухарик.
Второй завтрак: кусочек черного хлеба с тонким слоем масла и сыром, чашка чая без сахара.
Обед: овощной суп, котлета из постного мяса, морковный салат, заправленный лимоном, кисель.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка кефира, кусочек черствого хлеба с тонким слоем джема.
Меню 2
Первый завтрак: чашка чая с молоком, кусочек черного хлеба с тонким слоем меда.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба, 100 грамм нежирного мяса, 2 помидора, стакан чая без сахара.
Обед: вегетарианский борщ, 100 грамм отварной рыбы, 2 картофелины, листья салата.
Полдник: чашка кефира, сухарик.
Ужин: чашка чая, 2 кусочка нежирного сыра, редис.
Третья неделя
Меню 1
Первый завтрак: чашка кофе, кусочек черного хлеба с медом.
Второй завтрак: чашка кефира, кусочек черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Обед: грибной суп, стейк или котлета из нежирного мяса, овощной салат, стакан сока.
Полдник: фрукт или стакан сока, сухарик.
Ужин: чашка молока, черствая булочка, 100 грамм творога с низким процентом жирности.
Меню 2
Первый завтрак: чашка молока с медом, сухарик.
Второй завтрак: чашка чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с постной колбасой, 2 помидора.
Обед: куриный бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 бисквит.
Ужин: чашка чая без сахара, 100 грамм рыбы, кусочек черного хлеба, яблоко.
Четвертая неделя
Меню 1
Первый завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба с нежирным сыром, 2 яблока.
Обед: бульон из 200 грамм курицы и овощей, 2 ложки картофельного пюре, листья салата, чашка киселя.
Полдник: чашка морковного сока, 1 бисквит.
Ужин: чашка обезжиренного кефира, печенье.
Меню 2
Первый завтрак: чашка молока, кусочек хлеба с тонким слоем масла.
Второй завтрак: яйцо всмятку, кусочек хлеба с тонким слоем масла, яблоко, чай.
Обед: чашка нежирного бульона, фасоль, тушенная с помидорами, 2 отварные картофелины, посыпанные петрушкой, яблоко.
Полдник: чашка кефира, сухарик.
Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.
