Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Российские диетологи советуют ограничивать потребление углеводов, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в организме в жир. Также не рекомендуются к употреблению жиры животного происхождения. Предпочтение отдается растительным жирам, которые положительно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Русская диета включает в себя завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Для приведения в норму водно-солевого обмена наличие соли и жидкости в пище ограничено. Диетологи включают в рацион супы на овощном отваре, мясо, преимущественно в отварном виде, много овощей и фруктов.   Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Однако помните, что без физической активности ни одна диета не может привести к желаемому результату. Русская диета, как и прочие национальные диеты, исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.   Понедельник Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока. Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.   Вторник Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 1 стакан кефира. Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота. Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.   Среда Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов. Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин. Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.   Четверг Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик. Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом. Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.   Пятница Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока. Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока. Ужин: 15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.   Суббота Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба. Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара. Воскресенье Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст л меда. Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом. Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.