Не секрет, что весь мир борется с ожирением, а Всемирная организация здоровья даже поместила этот недуг в список болезней. Вот и правительство Финляндии, проведя статистику среди своих граждан, страдающих ожирением, обеспокоилось их здоровьем. Именно «сверху» была разработана финская диета, позволяющая быстро и без особых усилий сбросить лишние килограммы. Рацион диеты рассчитан на жителей Севера, а значит, россиянкам он тоже подойдет. Запрещенные продукты — это животные жиры, мучные изделия, алкоголь, сахар, рис, консервы и копчености. Основу меню составляют любые овощи, перловая, овсяная и гречневая крупы, нежирные мясо и рыба, обезжиренные кисломолочные продукты, чай, кофе, фрукты и свежеотжатые фруктовые соки, вода.
Главный секрет диеты — это питательный, но легкий овощной суп. Готовится он просто. Нужны 500 грамм лука, 300 грамм сельдерея, 250 грамм моркови, по 200 грамм белокочанной и цветной капусты, 200 грамм лука-порея, головка чеснока, петрушка. Отвари овощи, пока они не станут мягкими, затем сделай из них пюре (можешь воспользоваться блендером). Добавь стакан томатного сока, перемешай и доведи до кипения. Приправь суп базиликом, солью, перцем и эстрагоном по вкусу. Съедай маленькую порцию этого блюда, когда почувствуешь голод.
А меню одного дня финской диеты может выглядеть так.
Завтрак: 150 грамм овощного супа, 2 столовые ложки овсяной каши, стакан фруктового сока.
Второй завтрак: 150 грамм овощного супа, 150 грамм фруктов.
Обед: 200 грамм рыбного супа, 50 грамм вареной куриной грудки, 100 грамм салата из тертой моркови с зеленью, стакан фруктового сока.
Ужин: 150 грамм овощного супа, 100 грамм тушеного постного мяса, 150 грамм гречневой каши, 100 грамм фруктового салата, заправленного обезжиренным йогуртом.
На ночь можно выпить стакан кефира или теплого молока.
Как ты могла заметить, финская диета сбалансирована, и на ней ты не будешь голодать. К возможным минусам можно отнести срок похудения — на финской диете ты не будешь терять больше 3 килограмм в неделю, а придерживаться ее специалисты советуют и вовсе 1-2 месяца. Однако будь уверена, что сброшенный вес еще долго не вернется, а кожа, благодаря медленной потере килограммов, будет выглядеть красивой, здоровой и без растяжек.
