Добавить в процесс похудания яркости и разнообразия поможет «Цветная диета». Придерживаться этой диеты несложно, а за счет того, что она требует творческого подхода, ещё и интересно. Правило диеты одно: новый день – новый цвет. Таким образом, каждому дню соответствует пища и напитки одного цвета. Считается, что цвет продукта – это и определенный набор веществ, необходимых человеку. Придерживаться такой диеты можно в течение 1-2 недель, затем стоит сделать перерыв на 1-2 неделе соответственно.
Перечень продуктов на 7 дней цветной диеты:
Первый день – белыйВ течение всего дня следует употреблять в пищу продукты только белого цвета: рис, бананы, цветная капуста, картофель, сыр, обезжиренный творог и молоко, кокосы, белок варенных куриных яиц, спагетти, минеральная вода без газа. Количество выпитого в этот день молока не должно превышать 2 стаканов. Все продукты должны быть приготовлены методом отваривания или на пару. Также в «белый» день очень важно не переедать, т.к. все перечисленные продукты содержат большое количество углеводов.
Второй день – красныйВ этот день можно есть малокалорийные продукты красного цвета : томаты, красная фасоль, красный перец, вишня, красная смородина, гранаты, арбуз, красные яблоки, бастурма, красная рыба, красный лук, красное сухое вино. Все эти продукты содержат большое количество антиоксидантов, способствуют улучшению кровообращения, повышают тонус мышц.
Третий день – зеленыйТретий день – наиболее трудный, т.к. в качестве продуктов, разрешенных в этот день, выступают в основном только листовые овощи: белокочанная капуста, зеленый лук, листовые салаты, укроп, петрушка, сельдерей и т.п. Также в этот день можно есть огурцы, кабачки, морскую капусту, брокколи, киви. Напиток дня – зеленый чай, очищающий организм от холестерина.
Четвертый день – оранжевыйСамый яркий и «солнечный» день по цветовой гамме продуктов. Рацион этого дня содержит такие продукты, как: морковь, апельсины, мандарины, манго, папайя, облепиха, отварной или слабосоленый лосось. Самым полезным напитком дня считается свежевыжатый морковный сок . Идеальным будет употребление всех вышеперечисленных продуктов (кроме лосося) в сыром виде. Также овощи можно варить, готовить на пару, томить, но не жарить. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать мед и сок оранжевых овощей и фруктов.
Пятый день – фиолетовыйСчитается наиболее полезным днем, т.к. продукты этого дня богаты антиоксидантами, содержат натуральную фруктозу, усиливают кровообращение, помогают улучшить состояние кожи. Продукты дня: баклажаны, темный виноград, черника, ежевика, голубика, жимолость, слива, темное красное вино (из ягод ежевики, голубики), соки из фиолетовых фруктов. Все продукты (за исключением баклажанов) употребляются в сыром виде. Баклажаны можно потушить.
Шестой день – желтыйПеречень продуктов в это день довольно разнообразен: кукуруза, желтый перец, желтки вареных куриных яиц, пшенная каша, абрикосы, персики, ананасы, желтые яблоки, мед, сыр, лимон. Употребление этих продуктов возможно как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.
Седьмой день – бесцветный
Седьмой день – самый «голодный». В течение всего дня можно выпить только 2 литра минеральной воды без газа.
Рацион каждого дня может включать и другие продукты подходящего цвета. Важно только следить за тем, чтобы они были натуральными и не очень калорийными, иначе будет сложно добиться желаемого эффекта. По истечению семи дней можно сделать перерыв на одну неделю, но разрешается также продолжить питание в таком режиме в течение ещё одной недели, затем нужно сделать перерыв на 14 дней.
