Длительность: 7 дней
Результат : минус 2–3 кг
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и
антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Она полезна не только в сыром
или квашеном виде, но и в тушеном.
Тушеная капуста легко усваивается организмом, и витаминов содержит
не меньше, чем в свежем виде, особенно, если приготовлена вместе с морковью и
луком.
Тушеная капуста отлично чистит кишечник, используется для
регуляции стула и в различных диетах по снижению веса. Она очень богата грубыми
растительными волокнами, действующими словно «ершик», но в тоже время, сильно
не раздражая слизистые оболочки.
Противопоказаниями
для данной диеты являются хронические и острые заболевания желудка, а
также тонкого или толстого кишечника, запоры, сахарный диабет, период лактации,
нарушение почечных функций, беременность, ожирение и т.д.
Для приготовления двух порций блюда потребуется: маленький
кочан капусты, две головки репчатого лука, 2 помидора, одна большая или две
маленькие моркови, не крепкий соевый соус (около одной чайной ложки).
Капусту мелко шинкуем. В кастрюлю большого объема наливаем немного воды, две
или одну столовые ложки любого растительного масла и кладём нашинкованную
капусту. Затем к капусте добавляем все остальные овощи (мелко порезанные). Все
перемешиваем, заправляем соусом из сои и до готовности тушим на медленном огне. Лучше
готовить её перед каждым приемом так будет сохраняться больше ценных и
полезных веществ, минералов и витаминов. Но если не позволяет время, можно
приготовить максимум на один день.
Примерное
меню на неделю
День
1
Завтрак: каша молочная овсяная
(250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1–2 ч. л.).
Второй завтрак (перекус): упаковка
йогурта 2,5% жирности.
Обед: тушеная капуста (250 г),
отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник: 250 мл ряженки.
Ужин: тушеная капуста (250 г),
куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 2
Завтрак: каша
перловая на молоке (250 граммов), чашечка (250 мл) черного не крепкого чая с
медом (одна-две чайные ложки).
Второй завтрак (перекус): упаковка
йогурта 2,5% жирности.
Обед: тушеная капуста (250 г), отвар
из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник: 300 мл кефира.
Ужин: тушеная капуста (250 г), рыба без кожи отварная (150 г), зеленый
свежезаваренный чай (300 мл).
День 3
Завтрак: каша гречневая на молоке (250 г), 250 мл черного не крепкого
чая с медом (1–2 ч. л.).
Второй завтрак
(перекус):
один среднего размера апельсин.
Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов
(ягод) шиповника (300 мл).
Полдник:
250 мл ряженки.
Ужин: тушеная
капуста (250 г), телятина отварная (150 г), 1 помидор среднего размера, зеленый
свежезаваренный чай (300 мл).
День 4
Завтрак: сыр
маложирный (30 г), омлет, кофе с молоком без сахара (250 мл).
Второй завтрак
(перекус):
2 киви среднего размера.
Обед: тушеная
капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник:
300 мл кефира.
Ужин: тушеная
капуста (250 г), куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай
(300 мл).
День 5
Завтрак:
каша молочная
овсяная (250 г), 250 мл черного не крепкого чая с медом (1–2 ч. л.).
Второй завтрак
(перекус):
упаковка йогурта 2,5% жирности.
Обед: тушеная
капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник: 250 мл ряженки.
Ужин: тушеная
капуста (250 г), рыба без кожи отварная (150 г), зеленый свежезаваренный чай
(300 мл).
День 6
Завтрак: каша
рисовая на молоке (250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1– ч. л.).
Второй завтрак
(перекус):
творог обезжиренный (100 г).
Обед: тушеная
капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник:
300 мл кефира.
Ужин: тушеная
капуста (250 г), индейка без кожи отварная (150 г), зеленый свежезаваренный чай
(300 мл).
День 7
Завтрак: каша
гречневая на молоке (250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1–2 ч. л.).
Второй завтрак
(перекус):
один тост из зернового хлеба,
зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл).
Полдник:
250 мл ряженки.
Ужин: тушеная
капуста (250 г), куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай
(300 мл).
