Результаты нового исследования, которые были опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации, говорят, о том, что вегетарианцы живут дольше, чем люди, которые едят мясо.
Во время проведения научного эксперимента специалисты выяснили, что смертность среди вегетарианцев была на 12 % ниже, чем у мясоедов. Они отмечают, что такая диета помогла сократить на 19% риск развития сердечнососудистых заболеваний. Ученые также пришли к выводу, что вегетарианцы очень редко умирали от диабета и почечной недостаточности.
Кроме того, профессор Майкл Орлич из Калифорнийского университета, который возглавлял это исследование, отметил, что вегетарианцы практически не курили и не употребляли табака.
