Когда, как не летом, запасаться витаминами и полезными веществами, когда сама природа подкидывает нам их источники.
Новости по теме 23.07 Завтракать здорово: пять самых полезных орехов 23.07 Завтракать здорово: пять самых полезных злаков 22.07 Летние диеты ведут к нарушениям пищеварения 22.07 Помогает ли худеть подсчет калорий в фаст-фуде?
Возьмем, к примеру, малину. Даже зимой, в виде малинового варенья, она не раз спасала нас во время простуд. А чем же богата свежая малина?
Прежде всего, салициловой кислотой, которая и имеет жаропонижающие свойства. Также в ней содержатся яблочная, винная и даже муравьиная кислота. Малина богата клетчаткой, фруктозой и глюкозой, витаминами С, В1 и В12, фосфором и магнием. Все эти вещества не только снимают воспаления и улучшают иммунитет. Они оказывают мочегонное действие, помогая выводить вредные вещества из почек, снижают давление и укрепляют сосудистые стенки. Клетчатка помогает при запорах и улучшает аппетит.
Малина годится не только для внутреннего потребления: маски из малины полезны для жирной кожи благодаря тому же антивоспалительному эффекту.
Однако стоит предупредить, что людям, больним нефритом, гастритом, язвой, сахарным диабетом или подагрой малина, к сожалению, противопоказана.