Американские ученые пришли к выводу, что средиземноморская диета улучшает память и трезвость мышления.
Во время своего научного эксперимента ученые изучили рацион 17-ти тысяч людей, и сделали вывод, что те, кто придерживался средиземноморской диеты, на 29% снизили риск развития психических расстройств. Ключевыми элементами этой диеты являются омега — 3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, греческом орехе и бобовых культурах, они улучшают работу мозга и нервной системы.
Эксперты утверждают, что средиземноморская диета — это единственный способ улучшить состояние здоровья в старости, а также практически на треть снизить риск развития болезней сердца.
