Фтор

Фтор встречается в воде, продуктах и даже почве – в виде минералов под названием флюорит и фторапатит. Однако чаще всего человеку приходится встречаться с промышленно полученными соединениями фтора, которые добавляют в разнообразные средства для защиты зубов.

Однако фтор спасает не только зубы. Соединения фтора входят в состав некоторых кровезаменителей из-за безвредности для организма и хорошей способности растворять кислород и другие газы. Другие фторорганические соединения входят в состав искусственных сердечных клапанов.

Зачем нужен?

Основная роль фтора в сохранении здоровья человека – поддержание здоровья зубной эмали и профилактика кариеса.

Бактерии, обитающие в полости рта, питаются сахарами, поступающими с пищей, и производят кислоту, которая разрушает эмаль. Фтор препятствует этому разрушению, сохраняя в эмали минеральные вещества .

Он способен накапливаться в уже разрушенных областях эмали и укрепляет ее – это процесс называется реминерализацией.

Вместе с кальцием и фосфором фтор защищает и кости от развития остеопороза. Также фтор помогает организму в усвоении железа.

Главное на портале:

Как получается?

Фтор может поступать в организм при местном применении содержащих его зубных паст, ополаскивателей и специальных стоматологических препаратов. Они наносятся непосредственно на зубы и активно поглощаются эмалью.

Особенно важно использование таких препаратов у маленьких детей – в период роста и формирования постоянных зубов. Нужны они и взрослым – при развитии кариеса, курильщикам, любителям сладкого и тем, кому стоматологи выполняют реставрацию зубов, а также вживление имплантов или установку коронок и мостов.

Но фтор можно получить и вместе с пищей – из богатых им продуктов или через питьевую воду. Он усваивается в пищеварительном тракте, попадает в кровь и поглощается тканями зубов и костей. Большую часть фтора человек получает с водой и примерно 20 процентов – из продуктов питания.

Сколько надо?

Суточная потребность человека во фторе – около 3–5 мг.

А если не хватает?

Основные признаки недостатка фтора в организме — активное развитие кариеса зубов. При дефиците фтора появляются признаки пародонтоза – воспаления и разрушения тканей десны вокруг зуба.

Это заболевание вызвано активностью вредных микроорганизмов, обитающих в полости рта, которую обычно подавляет фтор.

Также при недостатке фтора начинает разрушаться костная ткань – развивается остеопороз.

Однако, если употреблять большое количество фторсодержащих средств и продуктов, со временем может возникнуть изменение цвета эмали – флюороз зубов. А в более серьезных случаях и уменьшение подвижности и болезненность суставов – флюороз скелета.

Что съесть?

Больше всего фтора содержится в морепродуктах – моллюсках, креветках и разных сортах рыбы. Богат фтором черный и зеленый чай – больше всего этого вещества выделяется, если чай настаивался не менее пяти минут.

Есть фтор в орехах, печени, мясе и молоке. Кроме того, он встречается в фруктах и крупах, например, рисе.

Самое важное

Фтор позволяет укрепить эмаль зубов и улучшить состояние костей. Напрямую зубная эмаль получает его при использовании фторсодержащих препаратов и профилактических средств. Больше всего фтора в морепродуктах и чае.

Иллюстрация: Simon Q