Цель — потеря веса.
Подсчет калорий – вот единственный бесспорный постулат диеты Борменталя.
Основная задача – записывать, взвешивать, подсчитывать, а потом – есть. В клинике Борменталь уверены, что необходимо потреблять не более 1000 ккал в сутки, чтобы сбросить вес.
При этом женщинам с сидячей работой и размеренным образом жизни иногда рекомендуют снизить калорийность до 800 ккал/сут.
На это количество калорий продукты могут быть почти любыми, за исключением того, что нужно обязательно есть нежирный животный белок.
Диета Борменталя включает в себя еще и 1-2 разгрузочных дня в неделю. Причем их следует устраивать вне зависимости от того, превысили вы калорийность питания или нет.
Диета доктора Борменталя разработана для того, чтобы человек смог похудеть до нормального веса. Как только это произойдет, следует перейти к поддерживающей фазе и постепенно повышать калорийность. Верхние пределы определяются индивидуально, теми значениями, при которых человек не поправляется, но и не худеет.
Длительность: долгосрочная система питания, можно придерживаться всю жизнь.
