Весна у многих ассоциируется с депрессией. Это не удивительно, ведь за зиму ресурсы нашего организма истощаются, содержание витаминов и биологически активных веществ в натуральных продуктах снижается. Организм сигнализирует нам о необходимости более витаминизированной и насыщенной полезными веществами пище некоторым снижением физической активности, пониженным настроением и постоянным желанием отдохнуть, восстановить силы во время сна.
Краткосрочная диета против депрессии призвана не только восстановить пошатнувшийся баланс витаминов в организме, но и насытить его веществами, которые помогают повысить настроение, сбросить весеннюю хандру и улыбнуться первым лучам солнца.
Мягкими природными антидепрессантами являются продукты питания, в состав которых входят витамины группы В и токоферол, а также такие биологически активные соединения, как триптофан и фолиевая кислота, растения, богатые селеном.
Тонизирующим влиянием на организм человека обладают такие продукты питания, как говяжья печень, мясо индейки и курицы, богатые минеральными солями морепродукты, сардина, скумбрия, форель и тунец. Природными антидепрессантами являются куриные и перепелиные яйца, кисломолочные и молочные продукты, твёрдые и мягкие сыры, орехи, пшеничные отруби и тёмный шоколад.
Не отстают в своей эффективности в деле борьбы с весенней депрессией и такие овощи как спаржа, сельдерей, патиссоны, зелёный горошек, томаты, зелёный лук, болгарский перец и морковь. Благотворно влияют на настроение человека блюда из бобовых (чечевицы, нута, бобов и фасоли), тёмный шоколад, употребляемый даже в небольших количествах.
Самым чудесным образом повышается настроение при употреблении свежих ягод и фруктов, например, винограда, клюквы, чёрной смородины, киви, цитрусовых и особенно бананов. Добавив к привычной пище такие пряные травы как орегано, базилик, эстрагон и розмарин, можно рассчитывать, что улыбка сама собой появится на лице после её употребления.
Вопреки бытующему мнению, ни алкоголь, ни газированные напитки, ни хлеб и кондитерские изделия настроение не повышают, а богатая жирами пища даже оказывает несколько угнетающее воздействие.
Отличными «антидепрессантами» являются походы по магазинам, дружеские посиделки за чашкой горячего шоколада, просмотр любимых фильмов, посещение интересных мест.
Обычно диета против депрессии длится от трёх до семи дней, показателем её эффективности является улыбка, которая самопроизвольно появляется на губах при пробуждении.
