Для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов и при этом не рисковать своим здоровьем, тыквенная диета — идеальный выбор. Сегодня тыква не является широко популярным продуктом питания, тем не менее, среди других огородных растений она имеет уникальный состав.
Прежде всего, тыква — это кладезь витаминов: A, E, C, PP, B. В ней также содержится большое количество железа. Тыква рекомендуется людям с ослабленным зрением и тем, у кого имеются проблемы с кровеносной и пищеварительной системой. Если это про вас — немедленно начинайте есть тыкву. Употреблять тыкву можно как в сыром, так и обработанном виде, а также в виде сока. Тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой или кишечником, лучше отдать предпочтение вареной или тушеной тыкве.
Тыква также помогает избавиться от бессонницы, последствий отравления.
Но нас интересует вопрос, каким образом тыква поможет похудеть. Еще одно достоинсто тыквы состоит в том, что она нормализует обмен веществ, нарушение которого часто является причиной ожирения. При соблюдении тыквенной диеты за две недели можно потерять около 8 килограммов веса. При этом ограничение в еде очень строги: необходимо полностью отказаться от сахара, сладких фруктов, а также бананов и винограда, свести употребление соли до минимума. Пить можно любые несладкие напитки: чай, кофе, негазированную минеральную воду — до 2 литров в день. Последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов.
Выбирая тыкву для диеты, обратите внимание на цвет мякоти — он должен быть не оранжевым, а бледно-желтым, в противном случае ждите проблем с печенью.
Вот примерное меню на основе тыквы.
Завтрак — салат из тыквы с морковью и лимонным соком. Каша из тыквы с добавлением овсянки, пшена, кукурузной крупы или риса. Кашу желательно варить без соли и сахара.
Обед — суп из тыквы с овощами (можно добавить кабачок, морковь, сладкий перец, помидоры, лук, немного картошки). Заправить суп зеленью и растительным маслом.
Ужин — тыква, запеченная в духовке.
2 день — тыква и фрукты.
Завтрак — тыквенный салат и каша.
Обед — овощной суп и отбивные из тыквы (или пирожки из слоеного теста с тыквой и кислыми фруктами — яблоком, алычой, сливой).
Ужин — фрукты (яблоки, груши, цитрусовые).
3 день — немного мяса и сухариков не помешает.
Завтрак — салат и каша из тыквы.
Обед — овощной суп с фрикадельками из телятины с тыквой. Картошку в суп класть не надо.
Ужин — салат из тыквы и ананаса. Можно съесть пару сухариков из белого хлеба (насушенных самостоятельно ).
Завтрак — салат и каша с тыквой.
Обед — суп овощной или борщ. Тушеные сладкие перцы.
Ужин — рагу из тыквы с овощами и грибами.
На пятый день вновь повторить меню первого дня, затем — второго, третьего и так повторять меню четырех дней в течение двух недель. Тыквенная диета — питательная и разнообразная. После проведения такой диеты с неукоснительным соблюдением всех рекомендаций вы можете быть уверены, что потерянные килограммы к вам не вернутся. Попутно вы избавитесь и от некоторых других проблем со здоровьем.
