Диетологи не устают повторять: ешьте часто, но понемногу, чем редко и в полном объеме. Пищу надо поглощать небольшими порциями, чтобы организм успел среагировать на нее и подать сигнал о насыщении прежде, чем возникнет переедание. Человеческая психика такова, что показания органов зрения являются немаловажным эффектом плацебо, который может оказать как положительное, так и отрицательное влияние. Видя небольшую порцию на блюдечке, мы огорчаемся, а съев ее, сознательно понимаем, что нам этого должно быть мало, и уходим из-за стола грустными и голодными. Как удовлетворить свой слоновий аппетит и поддерживать нормальный вес без лишних усилий?
Вольюметрика к Вашим услугам. Система похудения, которая называется так от английского слова «volume» объем. Направлена эта система не на уменьшение количества потребляемой пищи, а ее правильную дозировку. Можно есть те же самые продукты, что и обычно, но при этом сбрасывать вес. Пропорциональная компоновка элементов в блюде позволит скорректировать калорийность еды в целом.
Достаточно будет двух недель для того, чтобы убедиться в эффективности такой системы. Сбросив несколько килограмм и очистив организм от шлаков, Вы сами заметите, насколько хорошо стали себя ощущать. Нормализация пищеварения – приятный «побочный» эффект похудения по системе вольюметрики.
Вольюметрика взяла за правило замену обычной пищи той, которую мы любим, но при этом которая только помогает нам похудеть. Пример? Пожалуйста! Возьмите
тарелку пищи, которую обычно едите за один присест. Теперь отложите половину, заместив объем свежими овощами или фруктами. Смотрите сами: калорийность трапезы снизилась практически вдвое без изменения объема, а сумма полезных веществ и натуральной клетчатки заметно увеличилась.
Попробуйте этот метод на любых привычных продуктах, которые лежат в основе Вашего рациона, но мешают сбросить вес. Вольюметрика наглядно
продемонстрирует, насколько эффективно можно худеть, не отказывая себе в привычных объемах пищи. Однако можно похудеть еще быстрее.
При выборе овощей откажитесь от крахмалосожержащих продуктов: картофель, кукуруза, тыква. Крахмал дает чувство насыщения, но ведет к целлюлиту и отложению лишних килограммов.
Соль задерживает воду в организме, которая должна вымывать накопившиеся шлаки. Откажитесь от консервов и копченых продуктов, привыкая заменять соль пряностями или лимонным соком. Майонез и кетчуп заменяются обезжиренным йогуртом или сметаной, а сахар лучше потреблять с натуральными продуктами, а не в качестве готовой добавки.
Ужин должен отстоять от сна минимум на два часа, а его основное содержание должны составлять тушеные овощи. Если днем Вы почувствовали голод, съешьте фрукт или цельно зерновые хлебцы. Творог, нежирный йогурт и сыр – богатый источник кальция, который отлично утоляет несвоевременный аппетит.
Все же считайте калории. В сутки здоровому организму требуется не более 1200 ккал. В перерывах между приемами пищи побалуйте себя натуральными соками, молочными коктейлями или зеленым чаем.
