В общем, нам правильно внушают, что быть толстым опасно для здоровья. Но подробные научные исследования показали, что не менее опасно быть худым. Другими словами сильно толстые и весьма худые люди рискуют не дожить до своего генетически определенного срока одинаково. Где же искать «золотую середину» долголетия и здоровья?
Начнем с полных. У них нередко наблюдается одышка, повышена опасность инфарктов, инсультов, сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза и прочее. Выходит, для того, чтобы избавиться от всех этих болячек, надо худеть? Да. С уменьшением массы тела многие из этих заболеваний отступают. Но при похудании важно не обзавестись новыми недугами.
Как определить умеренную степень упитанности? Большая часть диетологов и Всемирная организация здравоохранения ориентируются в своей работе на индекс Кетле. Рассчитывается он так: вес человека в килограммах делится на квадрат его роста в метрах. Человек ростом 170 см и весе 65 кг будет иметь индекс равный 22,5.
Принято считать, что в норме индекс Кетле должен быть от 18,5 до 24,9. Все, что ниже этих показателей – опасная худоба, а все, что выше – чрезмерная упитанность. Если индекс выше 30 – речь уже идет о начинающемся ожирении.
Увлечение похудением приняло в последнее время такие масштабы, что исследователи решили провести исследования, куда ведет данная дорога. Результаты удивили самих исследователей.
Если построить график, на вертикальной оси которого будут показатели смертности, а на горизонтальной – показатели индекса Кетле, то получится подковообразная кривая с «рогами» направленными вверх. Причем правый «рог» (лишний вес) больше пологий, чем левый (худоба).
Иначе говоря, ожирение менее опасно, чем параметры Кощея. Но самое неожиданное выяснилось, когда решили посмотреть как «нормальный» промежуток индекса от 18,5 до 25,9 соотносится с продолжительностью жизни.
Оказалось, что самые низкие показатели смертности приходятся на куда меньший промежуток по индексу Кетле, всего от 23 до 25 единиц. При переходе от среднеупитанных к толстым (25 и выше) смертность повышается. Но при движении в меньшую сторону (ниже 23) кривая уровня смертности взлетает вверх чуть ли не вертикально.
Получается, что чуть ли не половина людей, которые считают, что расположены в безопасной зоне индекса Кетле (от 18 до 23), вообще-то рискуют здоровьем и жизнью. Норвежские исследователи, которые первый раз выявили эту закономерность, пришли к выводу, что в 90 процентов случаев чрезмерная худоба отнимает 8 лет жизни, а излишняя полнота лишь четыре. Позднее эти выводы подтвердили и наши ученые».
Среди людей с болезненной худобой увеличивается смертность не только от злокачественных новообразований, но и от сердечно-сосудистых болезней, инфарктов и инсультов. Они чаще подвержены унынию и депрессиям. В общем, поговорка «пока толстый сохнет, худой сдохнет» не лишена смысла и с медицинской точки зрения.