Яйцо — это полезный и в то же время низкокалорийный продукт, следовательно, оно как нельзя лучше подходит для снижения веса. Яйца содержат много необходимых организму веществ и микроэлементов. Поэтому яичная диета позволяет дополнительно не принимать витаминно-минеральный комплекс.
Так, в яйцах присутствуют ниацин, который обеспечивает питание мозга и холин, способствующий улучшению памяти и выводу ядов из печени. Кроме того, этот продукт богат редким витамином К, который обеспечивает свертываемость крови. Помимо этого в них находятся фолиевая и никотиновая кислоты, биотин, а также фосфор, кальций, железо, цинк, йод, белки и биорегуляторы.
Яичная диета, продолжительностью 2 недели, позволит сбросить до 7 лишних килограммов. Однако она эффективна только в том случае, если строго соблюдать все ее правила. Заменять предусмотренные в меню продукты нельзя, иначе желаемый результат не достигается. Во время диеты нужно есть три раза в день, дополнительные приемы пищи не допускаются. Также запрещено употребление кофе и жира в любом виде. Из напитков положен зеленый чай и чистая питьевая вода, которую следует выпивать до 2х литров в день.
Следует отметить, что яйца лучше всего варить всмятку, потому что они практически полностью усваиваются организмом в отличие от сваренных вкрутую. Овощи можно употреблять в сыром или вареном виде без масла. Каждое утро в течение двух недель диеты начинается с одного и того же завтрака: пол апельсина или грейпфрута и 1-2 яйца. Есть сперва нужно обязательно цитрусовые, так как они обладают сужающим действием на желудок.
Первая неделя яичной диеты
Понедельник
Обед: один из видов фруктов на выбор — яблоки, апельсины, сливы, груши, арбуз. Есть их можно практически в неограниченном количестве.
Ужин: 200 г вареного мяса за исключением баранины. Можно приготовить мясо на пару.
Вторник
Обед: отварная или жареная без жира курица с удаленной кожей.
Ужин: 2 яйца, овощной салат (огурцы, помидоры, морковь, перец), 1 тост. В качестве десерта можно съесть апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: салат из помидоров, обезжиренный сыр и 1 тост.
Ужин: 200 г вареного или приготовленного на пару мяса, исключая баранину.
Четверг
Обед: один вид фруктов на выбор – яблоки, груши, апельсины, сливы или арбуз.
Ужин: овощной салат, отварное или жареное без добавления жира мясо.
Пятница
Обед: 2 яйца, фасоль, вареные кабачки, морковь или зеленый горошек.
Ужин: овощной салат, рыба (отварная или приготовленная на пару), апельсин или грейпфрут.
Суббота
Обед: фрукты по выбору, так же, как и в четверг.
Ужин: вареное или жареное мясо, за исключением баранины, овощной салат.
Воскресенье
Обед: отварная курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут и апельсин.
Ужин: любые отварные овощи.
Вторая неделя яичной диеты
Яичная диета на второй неделе остается практически прежней и ежедневный завтрак не меняется: половина грейпфрута или апельсина и 1-2 яйца всмятку.
Понедельник
Обед: вареное или жареное мясо (как и обычно, за исключением баранины), любой овощной салат.
Ужин: салат, 2 яйца, апельсин или грейпфрут.
Вторник
Обед и ужин такой же, как и в понедельник.
Среда
Обед: мясо в вареном или жареном виде, огурцы.
Ужин: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, овощной салат.
Четверг
Обед: вареные овощи, 2 яйца, белый обезжиренный сыр в неограниченном количестве.
Ужин: 2 яйца.
Пятница
Обед: отварная рыба.
Ужин: 2 яйца.
Суббота
Обед: мясо вареное или жареное, помидоры, один грейпфрут или апельсин.
Ужин: свежие фрукты на ваш выбор – мандарины, апельсины, дыня, яблоки и персики.
Воскресенье
Обед: курица вареная или жареная без кожи, помидоры, отварные овощи, грейпфрут или апельсин.
Важно: прежде чем сесть на яичную диету проконсультируйтесь с врачом.
