Овощная диета подразумевает под собой питание исключительно свежими овощами в течение месяца. Она идеально подходит для похудения и позволяет сбросить от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Овощная диета наиболее эффективна в летне-осенний период, когда прилавки заполнены свежими и сочными овощами.
Предпочтение должно отдаваться таким овощам, как: фасоль, капуста, сладкий перец, огурцы, кабачки, 2-3 вареные картофелины в день, петрушка и репчатый лук.
Овощи употребляются в любой кулинарной обработке: салаты, винегреты, овощные супы и.т.д.
Помимо овощей можно употреблять свежие фрукты (например яблоки – не больше 1-2 в день), кукурузные или овсяные хлопья (через день – два по одной порции), зерновой и ржаной хлеб, обезжиренные кисломолочные продукты (молоко, кефир, творог, сметана, йогурты – до 200 грамм в день).
Не стоит бояться того, что овощная диета для похудения длится достаточно длительное время, количество белков, жиров и углеводов серьезно ограничивается, но для нормального функционирования организма их вполне достаточно.
Важно: прежде чем сесть на овощную диету проконсультируйтесь с врачом.
