Существует мнение, что перед сном всегда нужно поесть. Однако есть весомые аргументы, доказывающие, что это не так, даже не прибегая к научным исследованиям. Мы спим для того, чтобы организм отдыхал, мышцы восстанавливались, и мозг находился в состоянии покоя. А для этого организм вырабатывает вещество под названием мелатонин, который его успокаивает. Просыпаясь на следующий день, мы должны чувствовать энергию и быть готовыми к новому дню.
Мы едим, потому что наш организм нуждается в питании и большей энергии для активной деятельности. Поэтому организму нужно ускорить обмен веществ, чтобы помочь переварить пищу, обеспечивая нас небольшим количеством энергии после каждого приема пищи. Когда мы съедаем слишком много, это имеет негативные последствия, и мы чувствуем сильную лень или сонливость. Поэтому лучше есть шесть раз в день небольшими порциями это помогает сохранить обмен веществ на высоком уровне в течение всего дня. Если мы проживем один день без еды, мы не умрем, но обнаружим, что мозг уже не может так хорошо функционировать, мы чувствуем усталость и голод.
Нужно ли съедать эти оставшиеся котлеты, прежде чем отправляться спать? Этого делать не нужно. Проблема в том, что, если поесть перед сном, организм будет ускорять обмен веществ, в то время как мозг будет выделять мелатонин, который будет плохо сочетаться с перевариванием съеденной пищи. Со временем это может повлиять на привычный характер сна, а также способствовать ожирению.
Стресс
Если поесть поздно вечером, очень вероятно, что на следующее утро завтрак не будет съеден. А это самый важный прием пищи в день. Завтрак – это первый прием пищи за день, поэтому организм, нуждающийся в питании, будет усваивать пищу быстрее всего в первой половине дня. Еда перед сном не идет на пользу.
Еда перед сном может стать причиной психологического стресса. Помимо того, что полуночные закуски могут нарушить привычный характер сна, из-за них также может развиться обжорство. В ходе некоторых исследований было обнаружено, что многие любители поесть ночью пробуждаются от сна специально, чтобы перекусить. Ночной сон чрезвычайно важен, и ночью необходимо хорошо отдыхать. Но пробуждение в три часа утра, чтобы сходить в туалет из-за расстройства желудка, не способствует хорошему ночному отдыху.
Ожирение
И еще кое-что. Еда во сне способствует ожирению, как и говорилось выше. Если мы решим поесть поздно вечером, вряд ли мы будем перекусывать апельсином или яблоком, а, скорее всего, схватим бутерброд. Во время сна потребленные жиры и углеводы, скорее всего, будут откладываться в виде жира, но не сгорят в виде энергии.
Для некоторых из нас не так просто избавиться от этой привычки. У кого-то напряженный график работы, кого-то голод просто убивает, и ему необходимо съесть что-нибудь, чтобы успокоить желудок. Но на самом деле организм нуждаемся не в еде, а в протеине. В этом случае могут помочь протеиновые напитки, которые медленно перевариваются, так что не придется беспокоиться о расстройстве желудка. Белок также питает мышцы, так что вместо оставшихся макарон лучше выпить белковый напиток, за что организм будет благодарен.
Как еда на ночь влияет на сон
Обзор
Для тех, кто хочет улучшить свое здоровье и состояние организма, очень важно обеспечить себе достаточное количества сна. Мало кто знает, однако, что та пища, которую мы едим перед сном, может оказывать серьезное воздействие на качество сна. Чтобы обеспечить себе оптимальный сон, нужно использовать полезные свойства продуктов, избегая тех, которые могут помешать нормальным циклам сна.
Триптофан расслабляет
Одной из групп продуктов, которые могут оказать существенное влияние на сон, являются те продукты, которые содержат большое количество аминокислоты триптофана. Исследования показывают, что триптофан может вызывать чувство расслабления и помогает впасть в глубокий сон. Таким образом, из-за релаксационных свойств триптофана, потребление богатой белками пищи на ночь может оказывать благотворное влияние на сон.
Белок предотвращает ночной катаболизм
Другой положительный эффект потребления белка перед сном – это существенное предотвращение катаболизма в мышцах. Во время сна большинство людей проводят восемь или более часов без потребления пищи. Поскольку мозгу всегда требуется глюкоза, чтобы он мог функционировать, организм вынужден расщеплять мышцы для того, чтобы синтезировать аминокислоты в глюкозу посредством глюконеогенеза. Тем не менее, проводились исследования, которые показали, что деградация мышц может быть предотвращена путем потребления белка непосредственно перед сном.
Кофеин мешает сну
В то время как потребление белка перед сном может быть полезным, одним из веществ, которых следует избегать в часы перед сном, является кофеин. Многие прибегают к кофеину, чтобы обеспечить себя энергией в течение дня, что в некоторых случаях может быть полезным. Однако исследования показывают, что потребление кофеина в виде шоколада или напитков перед сном является одним из важнейших факторов, которые могут воспрепятствовать правильному сну, и его следует избегать любой ценой.
Алкоголь подавляет глубокий сон
Наряду с кофеином, другим веществом, которого следует избегать перед сном, является алкоголь. Хотя многие считают, что потребление небольшого количества алкоголя перед сном может помочь лучше спать, это верно лишь отчасти. Хотя алкоголь и может помочь некоторым людям заснуть, исследования показывают, что алкоголь мешает достижению глубоких стадий сна, которые имеют существенное значение для хорошего здоровья и восстановления организма. Таким образом, из-за его вредного воздействия на достижение глубокого сна, алкоголя с последним приемом пищи перед сном следует избегать.
