Вкусный и низкокалорийный десерт для поднятия настроения! Ингредиенты:
2 стакана суперпастеризованного молока
? стакана малины, свежей или замороженной, измельченной в блендере
? стакана сахарной пудры
2 столовые ложки малинового джема
2 столовые ложки кипяченой воды
2 столовые ложки желатина
свежие ягоды для подачи
Способ приготовления:
В маленькой миске смешай молоко, ягоды, сахар и джем.
Поставь на малый огонь и помешивай до полного соединения.
Процеди смесь через сито и удали семена. Дай остыть.
В маленькой ёмкости хорошо взбей вилкой воду и желатин до однородной массы.
Влей желатин в молочную смесь и размешай.
Дай смеси остыть полчаса.
Когда жидкость по краям начнет застывать, взбей миксером и разложи в стаканчики для подачи.
Дай застыть и подавай со свежими ягодами.
