Весеннее оздоровление: шотландская диета

Шотландская диета рассчитана на тех, кто желает улучшить общее состояние организма. Придерживаясь данного рациона, основные продукты которого - фрукты, соки и зерновые, ты улучшишь обмен веществ и избавишься от вредных шлаков и токсинов.

Меню диеты:

День 1
Завтрак: порция каши из овсяных хлопьев с молоком, ягодами, тертым яблоком и лимонным соком.
Обед: 150 грамм гречневой каши, салат из свежей капусты, 1 стакан яблочного сока.
Ужин: 3 вареных картофелины, 2 свежих помидора, ломтик черного хлеба.

День 2
Завтрак: порция отрубей, 1 стакан апельсинового сока.
Обед: порция пшенной каши, салат из свежих овощей (капуста, зеленый болгарский перец, репчатый лук), 1 стакан минеральной воды.
Ужин: 200 грам фруктового салата из яблок, чернослива, груш и абрикосов, 1 стакан апельсинового сока.

День 3
Завтрак: порция овсяной каши (вместо тертого яблока – ложка меда), 1 стакан нежирного молока.
Обед: 200 грамм отварной рыбы, 2 вареных картофелины. 1 грейпфрут.
Ужин: 150 грамм гречневой каши, ломтик черного хлеба, пару листьев салата, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

День 4
Завтрак: 1 яйцо всмятку, ломтик хлеба с зернами, 1 стакан молока.
Обед: 250 грамм овощной запеканки из моркови, картофеля, капусты и репчатого лука, 1 стакан томатного сока.
Ужин: порция отрубей, ломтик черного хлеба, 1 яблоко и пол грейпфрута.

День 5
Завтрак: порция овсяной каши с тертым яблоком, фруктами и орехами, 1 стакан яблочного сока.
Обед: 150 грамм гречневой каши, ломтик черного хлеба, 150 грамм салата из свежих овощей, 1 стакан некрепкого чая.
Ужин: 1 постная отбивная, ломтик хлеба с тмином, 100 грамм мелко нарезанных листев салата с соком лимона, 1 стакан апельсинового сока.

День 6
Завтрак: порция гречневой каши, 1 стакан молока.
Обед: 150 грамм картофельного пюре, ломтик черного хлеба, пару листьев салата.
Ужин: 200 грамм отварной рыбы, 150 грамм салата из сырых овощей (моркови, свеклы, капусты, болгарского перца), заправленных растительным маслом, 1 стакан виноградного сока.

День 7
Завтрак: порция отрубей, ломтик хлеба с тмином, 1 стакан виноградного сока.
Обед: 200 грамм вареной или тушеной капусты, ломтик черного хлеба, 1 стакан яблочного сока.
Ужин: постная отбивная или котлета, 150 грамм салата из капусты, редьки, свеклы, зеленого болгарского перца, заправленного лимонным соком, 1 стакан виноградного или яблочного сока.