Диета при хроническом пиелонефрите

Пиелонефрит – это самое распространённое заболевание почек, которое представляет собой инфекционное воспаление почечной ткани. Воспалительный процесс сосредотачивается в паренхиме почки и чашечно-лоханочной системе.

Данное заболевание поражает почки практически в любом возрасте. Однако чаще всего от него страдают женщины, больные сахарным диабетом и дети, а также пожилые мужчины с аденомой предстательной железы.

Причины возникновения хронического пиелонефрита

На появление и дальнейшее развитие такого недуга в первую очередь оказывает влияние общее состояние функции мочевыделения. Обострению хронического пиелонефрита способствует переохлаждение, утомление, гиповитаминоз, снижение иммунитета, а также источник хронической инфекции (воспаление придатков матки, тонзиллит и др.). Стоит заметить, что у большинства больных, особенно у женщин, пиелонефрит возникает после продолжительного лечения хронического цистита с обострениями.

Общие симптомы хронического пиелонефрита
В медицинской практике выделяют ранние и поздние симптомы пиелонефрита. Ранние симптомы наблюдаются у больных с односторонним или двусторонним пиелонефритом, однако без нарушения функции почек. Они проявляются в быстрой утомляемости, потере аппетита, периодической слабости, субфебрильной температуре и повышенном артериальном давлении.

В свою очередь поздние симптомы характеризуются неприятными ощущениями в области почек, сухостью во рту, изжогой, бледностью кожи, одутловатостью лица, изменениями в моче и психологической пассивностью. Такая почечная недостаточность проявляется при двустороннем поражении почек.

Чтобы диетическое питание способствовало скорому выздоровлению, необходимо очень строго придерживаться его основных принципов!

В «лечебный» период разрешается употреблять такие продукты:

нежирное мясо и рыбу;
чёрный хлеб;
различные крупы;
овощи (помидоры, морковь, картофель, капусту, свеклу, кабачки и тыкву);
молочные продукты (сметану, сливочное масло, сливки и свежий сыр);
подсолнечное масло;
смалец;
яйца;
в небольших количествах чеснок, лук, петрушку и укроп;
сладкие напитки (компоты, слабый чай и кисели);
овощные и фруктовые соки;
различные фрукты и ягоды.

В то же время необходимо резко ограничить больного в пряностях, сладостях (мёд, повидло, варенье, джем и сахар), а также в мясных, рыбных бульонах и копченостях.

Меню диеты на 7 дней

Понедельник:
Завтрак: 150 г гречневой каши со сливочным маслом, овощи + слабый кофе с молоком;
Обед: вегетарианский борщ, 100 г картофельного пюре и 100 г отварной рыбы + чашка компота;
Ужин: 150 – 200 г манной каши на молоке + тушеная морковь.

Вторник:
Завтрак: 150 г овсяной каши со сливочным маслом, овощной салат + слабый чай;
Обед: вегетарианский суп, 100 г отварного риса и 100 г отварного мяса + чашка киселя;
Ужин: 150 – 200 г манной каши на молоке + тушеные овощи.

Среда:
Завтрак: 150 г перловой каши со сливочным маслом, овощи + слабый кофе с молоком;
Обед: вегетарианский борщ, 100 г картофельного пюре и 100 г отварной рыбы + чашка фруктового сока;
Ужин: 150 – 200 г манной каши на молоке + различные фрукты.

Четверг:
Завтрак: 200 г творожного парового пудинга + стакан фруктового сока;
Обед: вегетарианский суп, 150 г тыквенной каши + чашка киселя;
Ужин: 150 – 200 г гречневой каши с отварным мясом + стакан кефира.

Пятница:
Завтрак:150 г овсяной каши со сливочным маслом, овощной салат + слабый чай;
Обед: вегетарианский суп, 100 г каши из пшена и 100 г отварного мяса + чашка компота;
Ужин: 150 – 200 г винегрета + тушеные овощи.

Суббота:
Завтрак: два яйца, овощной салат, 150 г отварной рыбы + слабый чай;
Обед: вегетарианский суп, 100 г перловой каши и 100 г отварного мяса + чашка киселя;
Ужин: 150 – 200 г пудинга из манной крупы + различные фрукты.

Воскресенье:
Завтрак: 150 г гречневой каши со сливочным маслом, овощи + слабый кофе с молоком;
Обед: вегетарианский борщ, 100 г картофельного пюре и 100 г паровых котлет + чашка компота;
Ужин: 150 – 200 г яблочно-тыквенной каши + тушеные овощи.

Следует уточнить, что в течение дня нужно выпивать как можно больше воды!

Результаты диеты
Диета при хроническом пиелонефрите направлена не на поддержание стройных форм, а на улучшение здоровья больного!

Безусловно, диетическое питание назначается врачом параллельно с медикаментозным методом лечения. Только в таком тандеме пациент почувствует прилив сил и энергии, что в последствие приведёт к выздоровлению.

Также правильный рацион питания во время лечения хронического пиелонефрита позволяет поддержать ослабленный иммунитет больного. А это в свою очередь очень важно для ускорения выздоровления!