Веганская диета

Веганская диета замечательно подойдет для любого человека, который хочет не только скинуть лишний вес, но и приобщиться к модному веганскому течению. Подобный режим питания очень схож с вегетарианским рационом, с той лишь разницей, что веганы полностью отвергают любое употребление животного белка.

Как правило, при веганской диете используют следующие виды продуктов:

Овощи: помидоры, капуста любых видов, сельдерей, огурцы, лук-порей, листовой салат и другая зелень.

Фрукты: апельсины, помело, груши, бананы, манго, зеленые яблоки, грейпфруты, персики, ананасы и любые виды ягод.

Крупы и бобовые: гречка, фасоль, горох, рис, маш.

Любые орехи и семечки.

Молочные изделия: соевое молоко, соевый творог (тофу), соевая сметана, а также нежирный соевый йогурт без добавления сахара.

Для того чтобы конкретно понять, как можно сочетать в веганской диете подобные продукты, ниже приведен пример меню, которое в целом содержит около 1700 килокалорий.

Завтрак:

Отварная чечевица – 150 грамм,

Зеленое яблоко – 1 штука,

Чашка кофе с добавлением соевого молока.

Второй завтрак:

Необжаренный миндаль – 30 грамм,

Большая груша – 1 штука,

Нежирная соевая сметана – 1 столовая ложка.

Обед:

Соевый творог, немного обжаренный на оливковом масле с добавлением тертой моркови и болгарского перца – 100 грамм,

Салат, сделанный из различных овощей – 200 грамм,

Хлебцы – 30 грамм.

Полдник:

Салат из овощей,

Банан – 1 штука,

Тыквенные семечки – 30 грамм.

Ужин:

Печеное яблоко – 1 штука,

Соевый творог, потушенный с овощами – 100 грамм,

Салат из овощей – 100 грамм.

Данную диету следует соблюдать в совокупности с физическими упражнениями или обычной гимнастикой.