Картофельная диета для похудения

Картофельная диета для похудения – это название звучит, по меньшей мере, странно. Диетологи утверждают: картофельное меню практически гарантированно приводит к увеличению веса. Так неужели они ошибаются? Давайте разберемся в этом вопросе.

Полезные свойства картофеля

На самом деле картофель нельзя отнести к чрезмерно калорийным продуктам: 100 г этого популярного корнеплода приносит всего лишь 70 ккал. Картофель содержит ударную дозу аскорбиновой кислоты и калия.

Диета на картофеле повышает защитные силы организма, стабилизирует работу сердечнососудистой системы, избавляет от запоров, помогает в лечении болезней мочеполовой системы.

Данный вариант диеты помогает решить проблему ожирения, но на быструю потерю веса рассчитывать не стоит. Существуют разные варианты диеты – они отличаются как своим рационом, так и продолжительностью.

Картофельная диета на 5-10 дней

Если вы не привыкли сидеть на диетах, ограничьте длительность данной методики до пяти дней. По мере привыкания увеличивайте продолжительность. Приведенные ниже рационы чередуйте между собой. В качестве перекусов можете использовать дольки грейпфрута или сок, отжатый из этого цитруса.

Рацион № 1

• Завтрак: стакан теплого молока
• Обед: пюре из картофеля с добавлением молока
• Ужин: листовой салат или свежий огурец, а также печеный картофель

Рацион № 2

• Завтрак: кефир и тонкий тост из черного хлеба
• Обед: картофельный суп с большим количеством зелени
• Ужин: помидор, огурец, картофель в мундире

Пить можно воду и травяные чаи без сахара.

Картофельная монодиета на 9 дней

Продолжительность этой методики похудения – 9 дней. Соль и сладости находятся под запретом.

• Первый-третий дни: 2 л воды без газа, 1.5 кг отварного или запечного картофеля
• Четвертый-шестой дни: 1.5 кг отварного или запечного картофеля (половину нормы можно кушать с растительным маслом и винным уксусом)
• Седьмой-девятый дни: картофельное пюре с оливковым маслом и зеленью.

Пятидневная диета для похудения

Первый день

• Завтрак: фруктовый салат с йогуртом и отрубями
• Обед: картофель, запеченный с овощами
• Ужин: салат из картофеля, красного лука и соленого огурца с заправкой из йогурта и приправ

Второй день

• Завтрак: тост с нежирным творогом
• Обед: блюдо из цветной капусты и картофеля
• Ужин: картофельный суп с зеленью

Третий день

• Завтрак: апельсин, киви и нежирный йогурт
• Обед: отварной картофель, яйцо, ломтик сыра и помидор (можно все ингредиенты запечь в духовке)
• Ужин: обезжиренный творог и печеный картофель

Четвертый день

• Завтрак: тост, отварное филе курицы (100 г) и грейпфрут
• Обед: отварной картофель, томаты, перец и лук (все ингредиенты можно совместить в одном блюде)
• Ужин: нежирный творог и отварной картофель

Пятый день

• Завтрак: апельсин, нежирный йогурт, чай
• Обед: суп из моркови, картофеля, корня и зелени сельдерея
• Ужин: печеный картофель, 100 г нежирного творога и чай

На протяжении диеты рекомендуется пить несладкий чай, воду, отвар шиповника. В качестве перекусов можно использовать яблоки и натуральные соки. Если наблюдается слабость, можно побаловать себя несладким натуральным кофе.

Кратковременная кефирно-картофельная диета

Этот вариант диеты совмещает кефир и картофель.

• Завтрак: картофель, сваренный в мундире и 200 мл кефира
• Обед: отварной картофель (2 шт.)
• Полдник: 200 мл кефира
• Ужин: запеченный картофель (2 шт.) и чай без сахара

Данный вариант меню прекрасно утоляет голод. Оптимальная длительность диеты: 3 дня.

Картофельно-яичная диета

• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку и чашка кофе без сахара
• Обед и ужин: салат из яйца и картофеля, заправленный растительным маслом

Оптимальная длительность диеты: 2-3 дня.

Противопоказания

Не стоит злоупотреблять картофелем:

- при метеоризме;
при мочекаменной болезни;
при обострении энтеритов, колитов, энтероколитов.

Картофельная диета для похудения достаточно популярна. Впрочем, это совсем неудивительно – кто откажется худеть, не испытывая мук голода? Помните, что любое из предложенных меню может иметь индивидуальные противопоказания.

Лариса Коваленко