Красота в тарелке: чем намазаться, а что принять внутрь

Рассказывают, что однажды Фаину Раневскую спросили:
«Почему женщины так много времени и средств уделяют внешнему виду?» И она ответила: «Потому что слепых мужчин гораздо меньше, чем глупых.»
Шутки шутками, но забота о красоте вызвана не только желанием женщин в любом возрасте быть интересными мужчинам.

Наша красота — это прежде всего наше здоровье.

Чтобы иметь здоровый и ухоженный вид, совсем не обязательно выкладывать круглые суммы в салонах красоты и у прилавков с косметикой. Можно использовать проверенные нашими бабушками домашние средства.

Как известно, нет женщин некрасивых, есть ленивые.

Но это не о нас!

Красота изнутри

Уход за кожей — это не только регулярное применение кремов-бальзамов-масок-гелей. Чтобы кожа всегда выглядела свежей и упругой, нужны ежедневная гимнастика, крепкий сон и сбалансированное питание.

Мы совершенно изменили систему питания. В результате технологических процессов мы получили идеально очищенные высококалорийные продукты. Они, конечно, вкусны, но насколько они полезны?

Знаменитый русский ученый Мечников считал, что яды, производимые гнилостными бактериями при нерегулярном опорожнении кишечника, отравляют весь организм и являются причиной старения.

Примитивные племена питаются продуктами плохо или совсем неочищенными, что вызывает трех-четырехкратное опорожнение кишечника в течение дня. Они редко страдают болезнями пищеварительного тракта. В зародыше зерна и под его шелухой имеется много витаминов и минералов, а также большое количество клетчатки, которая дает ощущение сытости, но при этом не приводит к тучности и регулирует работу кишечника. Сейчас производят хлеб, содержащий маленькие зернышки различных семян. Это обеспечивает диету, столь необходимую при хронических запорах — болезни нашего века.

К натуральным средствам, препятствующим запорам, относятся также:
- чернослив (горсть чернослива замочите на ночь в холодной воде, а утром скушайте натощак)
- однодневная простокваша или сыворотка
- стакан рассола квашеной капусты
— 2 стакана кипяченой воды перед сном
— 1-2 ложки оливкового масла перед сном

В систему питания следует также включить отруби (1 столовую ложку отрубей залить 1 стаканом воды).

Рекомендуются крупнозернистые каши, прежде всего гречневая.

Крупы содержат в нужном нам количестве и идеальном соотношении витамины и минералы. К тому же каши медленно перевариваются, и вам долго не захочется кушать, если на завтрак была каша.

Ценную клетчатку содержат также овсяные хлопья, которые ежедневно употребляют в Шотландии в виде каши («porridge»). Они являются составной частью знаменитого салата красоты.

Салат красоты
1. Вечером залить 3 столовых ложки овсяных хлопьев 4 столовыми ложками воды.
2. Утром добавить в замоченные хлопья 4 столовые ложки молока.
3. Натереть на крупной терке 1 большое яблоко ( можно заменить горстью ягод).
4. Смешать заготовку из хлопьев, тертое яблоко, несколько лесных орехов, 1 ложку меда и лимонный сок по вкусу.

По поводу здорового питания все врачи имеют примерно одинаковое мнение. Рациональное питание предусматривает в нашем ежедневном меню только 1/5 продуктов животного происхождения, а 4/5 -растительного, то есть направлено на идеальное кислотно-щелочное равновесие.

Вот такую модель рационального питания предлагают шведы — в виде пирамиды, основание которой составляют молоко, гречневая каша, хлеб, картофель, середину — овощи и фрукты, а на вершине размещаются мясо, рыба, яйца.

В США придумали правило тарелки. Есть можно все, что нравится, но с одним условием — делите тарелку на две части, затем одну половину еще пополам. Половина тарелки всегда должна быть заполнена овощами или фруктами, четверть — белковой пищей, и еще четверть — углеводной. И это правило нужно соблюдать при каждом приеме пищи.

Животный белок вызывает чрезмерное окисление организма, сильные гнилостные процессы в кишечнике и, следовательно, брожение, а также многочисленные заболевания, что ускоряет старение организма. Но, с другой стороны, белок, главные источники которого — молочные продукты и мясо, является строительным материалом организма, и потреблять его слишком мало было бы опасно. Растительный белок (кроме фасоли) не полностью покрывает потребности организма, так как не содержит всех аминокислот, необходимых для жизни и участвующих в регулировании жизненных процессов.

Источником энергии, необходимой организму для всех физиологических процессов, являются растительные и животные жиры. Поскольку все они высококалорийны, до относительно недавнего времени их исключали из всех диет. Только когда было доказано, что некоторые витамины должны быть растворены в жирах, чтобы организм смог их усвоить, а употребление чистых, отваренных в воде овощей вызывает брожение, жиры в умеренных количествах вновь были включены в диетическое питание.

Кроме того, как говорят французы, оливковое масло «гладит кишочки», помогает удалять вредные продукты обмена веществ, а производимое так называемым «холодным» способом (что можно узнать по зеленоватому цвету) , оно является наиболее полезным из всех жиров.

Нездоровыми являются жиры, пережаренные несколько раз. Последние исследования доказали наличие в них канцерогенных субстанций.

Другим источником энергии являются углеводы. Полезен хлеб темных сортов и черствый. Свежий хлеб вызывает ферментацию и повышенную кислотность кишечной среды. Гренки, приготовленные из свежего хлеба, также не рекомендуются.

Известно, что старение кожи связано с недостатком воды в тканях. Поэтому рекомендуется употреблять не менее 1 литра минеральной воды ежедневно. Очень полезно выпивать за полчаса до завтрака натощак стакан кипяченой воды.

Поговорка «Мы есть то, что мы едим» возникла не на пустом месте!

Красота снаружи

Правильный регулярный уход за кожей позволяет сохранить ее в хорошем состоянии и предупредить появление различных дефектов, часто преждевременных.

Кроме готовых средств ухода полезно (а часто и более безопасно!) применять для ухода за кожей самые обычные продукты питания. Более того, некоторые считают, что намазывать, втирать в свое тело следует только то, что съедобно! Конечно, выдавить из тюбика готовый крем гораздо быстрее, но неужели хотя бы раз в неделю наша кожа не заслужила специального внимания? Пусть она «отдохнет» в домашнем «салоне красоты» в выходной день!

Всем известно, что кожа делится обычно на следующие типы:
- нормальная
- сухая
- жирная
- смешанная.

Каждый тип кожи требует соответствующего ежедневного ухода. А раз в неделю — специальной маски, для приготовления которой может использоваться содержимое вашего холодильника.

Маски для нормальной кожи

Творожная маска
Столовую ложку свежего творога размешать со столовой ложкой свежего молока и добавить половину чайной ложки клюквенного сока.

Желточная маска
В хорошо растертый (взбитый) желток добавить 10 капель оливкового масла и 5 капель лимонного сока.

Медовая маска
Растереть (взбить ) до белого цвета 1 чайную ложечку меда, наложить маску начисто умытое лицо, а через 15-20 минут умыться сначала теплой, затем холодной водой.

Фруктовые маски
Для масок используются свежие раздавленные ягоды малины, клубники, абрикосы, персики или мякоть огурцов. Фруктовые маски можно делать и зимой из свежезамороженных ягод и фруктов.

Маски для сухой кожи

Желточная маска
Смешать 1 желток с 1/2 чайной ложки оливкового масла, добавив 5 капель лимонного или клюквенного сока.

Медовая маска
1 чайную ложку меда растереть до белого цвета, добавив немного свежего молока.

Фруктовые маски
Клубника, малина, абрикосы, персики растираются в кашицу с добавлением небольшого количества свежего молока.

Огуречная маска
2 столовые ложки растертой мякоти огурца смешать с 1 чайной ложкой свежего молока. Маску держат на лице 15-20 минут, после чего лицо умывают теплой, затем холодной кипяченой водой, слегка очушают полотенцем и смазывают жирным питательным кремом.

Хороший эффект дает применение каротиновой маски. Приготовить ее можно так: 1 чайную ложку свежего творога растереть с 1 чайной ложкой свежих сливок и 1 чайной ложкой морковного сока.

Жирная кожа

Жирная кожа хорошо переносит влияние атмосферных факторов, воды и мыла, но плохо сопротивляется действию инфекции.

Кожу с мелкими угрями можно умывать простоквашей или делать простоквашные маски. Для этого нужно свернуть в несколько слоев марлю, прорезать в ней отверстия для рта и глаз, затем намочить в кислом молоке и наложить на лицо на 15-30 минут (высохшая марля вновь смачивается и накладывается на прежнее место). После этого лицо протирают той же марлей и умывают сначала теплой, а затем холодной водой. Такие маски хорошо делать 2 раза в неделю в течение 6-8 недель.

Полезно также умывать такую проблемную кожу отваром овсяных хлопьев. (2 столовые ложки овсяных хлопьев и 1 чайная ложка соли на стакан воды) и ополаскивать подкисленной водой (кожуру кислых яблок или лимонные корки залить теплой водой и настаивать в течение 2 часов).

Хорошо раз в неделю использовать маски для жирной кожи.

Дрожжевая маска
1 чайную ложку дрожжей размешивают в 1 столовой ложке свежего подогретого молока.

Клюквенная маска
1 чайную ложку клюквенного сока и 1 чайную ложку картофельной муки нужно размешать в белке куриного яйца.

Яблочная маска
2 столовые ложки протертого кисло-сладкого яблока размешать с взбитым белком куриного яйца или 1 чайной ложкой картофельной муки.

Кожа смешанного типа

Кожа средней части лица, то есть подбородка, носа и лба, обычно жирная, а на щеках — нормальная или сухая.

При коже смешанного типа рекомендуется делать двойные маски — одну на щеки и шею, другую на нос, подбородок и лоб.

Веснушки светлеют при промывании лица молочной сывороткой или при смазывании несколько раз в день соком свежего огурца. Отбеливающим эффектом обладают также маски из клубники, черной смородины и помидоров.

В качестве отбеливающего средства можно использовать и сок зеленой петрушки. 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки заваривается 1/2 стакана кипятка. Остуженным и процеженным отваром смазывают те места, где имеются веснушки. Можно заморозить отвар и протирать лицо кубиками льда.

Специального ухода требуют волосы, участки кожи вокруг глаз, шея, руки, ноги, грудь. И здесь нам помогут «косметические препараты» с кухни.

Вместо шампуня время от времени можно использовать яичный желток. Это не только мытье, но и питание волос. Ополаскивать волосы хорошо отваром яблочной кожуры.

Перед сном желательно положить на веки тампоны, смоченные чайной заваркой, или пакетики с чаем.

Очень хорошо губы предохраняет от высыхания смазывание медом, огуречным или морковным соками, а также маска из чайной ложки творога, смешанного с чайной ложкой морковного сока.

Не следует забывать о губах при наложении овощных масок на лицо.

Маски на шее делают так же, как и на лице при сухой и нормальной коже. Если кожа шеи одрябла, желательно хотя бы раз в неделю делать компресс.

Компресс для шеи.
Размять две горячие вареные картофелины с 1 желтком, 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой оливкового масла. Приготовленную массу наложить на широкий бинт. Этим бинтом обернуть шею, сверху прикрыть клеенкой или целлофаном, замотать платком. Через 15-20 минут компресс снять, шею сполоснуть теплой водой, в кожу вбить немного жирного крема.

Чтобы ваш возраст не выдали руки, смягчим и отбелим их, сделав ванночку из молочной сыворотки, простокваши или сока квашеной капусты. Благотворное влияние на кожу рук оказывает также вода, в которой варилась картошка.

Укрепляющее действие на ногти оказывают ванночки из теплого оливкового масла, в которое добавляется несколько капель лимонного сока, а также втирание в кожу, окружающую ногтевое ложе, лимонного сока.

Чтобы после родов и кормления сохранить форму бюста, хорошо первое время бинтовать грудь эластичным бинтом, под который подкладывается полоска полотна или марли , смоченная в воде с добавлением винного уксуса, лимонного сока или сока свежих огурцов.

Для профилактики трещин на пятках ног кроме ежедневного ухода рекомендуется по крайней мере раз в неделю делать смягчающие кожу ножные ванны с добавлением крахмала или прокипяченных картофельных очистков.

Чтобы окончательно почувствовать себя вышедшими из пены морской богинями, испробуем и рецепты «звезд».

Говорят, отличные скрабы применяла Софии Лорен.
Для тщательного очищения лица немного отрубей смешайте с кремом и помассируйте проблемные места. Можно применить смесь из морской соли и масла.

А вот рецепт «Голливудской маски»:
2 столовые ложки овсяной муки смешайте со взбитым в пену яичным белком и нанесите на лицо на 20 минут. Снимите салфеткой, умойтесь горячей, затем холодной водой и нанесите питательный крем.

Просто, но как действенно!

Автор книги «Быть женщиной…» М.Шуман-Вешховецка предлагает женщинам следовать 5 «заповедям», которые помогут надолго отодвинуть старость:
1. Есть мало, но здоровую пищу.
2. Больше двигаться, желательно на свежем воздухе.
3. Не употреблять алкоголь и не курить.
4. Много спать и отдыхать.
5. Получать удовольствие от работы и занятий.

Говорят, что любую привычку можно воспитать за 40 дней. Начните прямо с сегодняшнего дня! И если вы будете регулярно уделять себе хотя бы несколько минут в день, не только ваше отражение в зеркале и ваше самочувствие, но и восхищенные мужские взгляды обязательно порадуют вас.