Диета для иммунитета: Как подготовить организм к зиме

Диетолог из Британии разработал систему питания, которая помогает укрепить иммунитет в холодное время года, а кроме этого позволяет сбросить вес и защищает от рака.
Двухнедельная система питания, разработанная диетологом Джоэлом Фурманом, поможет тебе не только укрепить свой иммунитет в преддверии зимы, но и сбросить вес, а также защитит от рака. По мнению известного специалиста с Туманного Альбиона, грамотно продуманная здоровая диета может быть эффективней любых лекарств.
Эта диета обеспечивает не только "турбозарядку" иммунной системе, давая защиту против разных недугов от гриппа до рака, но и помогает похудеть. Ключ успеха диеты в питательных микроэлементах, содержащихся в определенных овощах и фруктах.
Доктора Фурмана рекомендует здоровую диету строить так:

Красное мясо, сыр, обработанную пищу употребляй крайне редко.
Яйца, жирная рыба и обезжиренные молочные продукты – редко.
Цельнозерновые и картофель – время от времени.
10-40 % твоего суточного рациона должны составлять бобы, фасоль, семечки, орехи, авокадо и фрукты.
30-60% – овощи.

Кроме того автор диеты составил и список "суперпродуктов", содержащих самое большое число полезных питательных микроэлементов. Оно определено про стобальной шкале:

Капуста листовая, кресс-салат – 100.
Брюссельская капуста – 90.
Шпинат – 82.
Рукола – 77.
Кочанная капуста – 59.
Брокколи – 52.
Цветная капуста – 51.
Салат-латук – 45.
Зеленый и красный перец – 41.
Лук-порей – 36.
Клубника, грибы – 35.
Помидоры – 33.
Гранаты, морковь – 30.
Малина, апельсины – 27.
Красный виноград – 24.