Постная говядина с морковью

Необходимые продукты: 400 граммов постной говядины; 50 граммов томатной пасты; морковь; два лука репчатых; две столовые ложки масла растительного происхождения; йодированная морская соль.

Приготовление диетической постной говядины с морковью

Нарезаем небольшими кусочками нежирную говядину, измельчаем репчатый лук. Далее выкладываем все составляющие на сковороду и обжариваем до полуготовности.

Берем кастрюлю с толстыми стенками и выкладываем в нее обжаренную говядину с луком. Далее нарезаем морковь кружками и помещаем ее сверху мяса.

Данное блюдо следует залить разведенной в воде томатной пастой и посолить по вкусу.

Тушиться постная говядина с морковью 1,5 часа.