Яблочный суп на отваре из шиповника

Необходимые ингредиенты: яблоки – 150 граммов; сушеные плоды шиповника – 20 граммов; сахар – 25 граммов; порошок корицы – 0,1 грамм; кусочек пшеничного хлеба – 50 граммов; вода – 500 граммов. 

Приготовление яблочного супа на отваре шиповника      

Необходимо залить кипящей водой плоды шиповника и проварить в течение пяти минут. Затем следует выдержать приготовленный отвар приблизительно 4–5 часов. Процедить настой, добавить в него сахар и корицу, хорошо перемешать и  вложить натертые яблоки, еще раз прокипятить и охладить. Пшеничный хлеб порезать небольшими кубиками, подсушить в духовом шкафу до слабо золотистого цвета и подать их вместе с приготовленным супом.